كيف تتعرف على الدواجن المجمدة منتهية الصلاحية؟
انتشرت حالة من القلق في السوق المصرية وخوف المواطنين من شراء بعض الأنواع من الدجاج المجمد المستورد، فيما يعد ظاهرة خطيرة تهدد صحة المستهلك، وتواصلت «اجري توداي» مع خبراء، واستشاري تغذية الدواجن، لتوضيح كيفية التعرف على الدواجن النافقة أو منتهية الصلاحية المذبوحة والمجمدة.
وأكدوا إنه يمكن التأكد من صلاحية الدجاجة عبر توافر عدد من الشروط هي، عدم وجود كدمات زرقاء بأي مكان فيها، وعدم وجود تجمعات دموية في أي من أجزائها، وأن تكون متماسكة ولا يوجد بها سوائل.
ووجه حسين بعض النصائح عند شراء الدواجن بضرورة التأكد من تاريخ صلاحية الدجاجة المدون عليها، وأن تكون موضوعة في أكياس شفافة حتى يتمكن الفرد من رؤيتها من الداخل، والتأكد من خلوها من أي كدمات أو تجمعات دموية أسفل الجلد، موضحا أن قانون حماية المستهلك يحمي المواطنين من التعرض لعمليات الغش التجاري، ويمكن لأي فرد التقدم بشكوى لجهاز حماية المستهلك باستخدام فاتورة المتجر ونموذج من الدواجن التي اشتراها واكتشف نفوقها أو انتهاء صلاحيتها.
