>> محرز: ضوابط لإستيراد الحيوانات الحية والنموذج الاسترالي يتميز بالجودة في الانتاج
إلتقت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة الدكتور جلين ادموندز المستشار الزراعي بالسفارة الاسترالية بالمملكة العربية السعودية ، والسيدة ليزا وايت نائب سفير استراليا بالقاهرة، بحضور الدكتور ابراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطريةوالدكتور احمد عبدالكريم رئيس الادارة المركزية للحجر البيطري والفحوص ومسئول التعاون مع استراليا بالعلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
واتفق الجانبان المصري والاسترالي على قيام وفد مصرى من المختصين بوزارة الزراعة بزيارة استراليا لمراجعة النظم المتبعة هناك للتفتيش علي المزارع والمنشئات المسئولة عن تصدير اللحوم الي مصر ومعاينة هذه المنشئات للتأكد من مطابقة هذه الاماكن للمعايير المتفق عليها.
وقالت “محرز”، في تصريحات صحفية عقب اللقاء، إنه تمت مناقشة اوجه التعاون المشترك بين مصر واستراليا في مجال تنمية الثروة الحيوانية ووضع اليات وضوابط استيراد اللحوم والحيوانات الحية والمنتجات ذات الاصل الحيواني من استراليا ، مشددة علي أهمية استمرار التعاون بين مصر واستراليا حيث ان استراليا من الدول المتقدمة في مجال تنمية الثروة الحيوانية والجودة في مجال الانتاج الحيواني.
وأضافت نائب وزير الزراعة ان مصر استوردت رؤوس الابقار بغرض الذبيح الفوري وايضا رؤؤس الاغنام بغرض التربية من استراليا خلال عامي 2014 و2015 كما يوجد العديد من المجازر المعتمدة في استراليا لتوريد اللحوم المشفاة المجمدة والمبردة ولحوم الضأن الي مصر، ضمن خطة الحكومة لزيادة المعروض من اللحوم بالاسواق المصرية للحد من إنفلات أسعار اللحوم الحمراء.
وطالبت نائب الوزير هيئة الخدمات البيطرية بدراسة مدي امكانية استيراد الاغنام الحية من استراليا بغرض التربية وتوفيرها باسعار مناسبة للسوق المصري وسيتم عمل بروتوكول تعاون بين شركات القطاع الخاص والحكومة في كلا البلدين للاتفاق علي تفعيل استيراد الاغنام من استراليا وتوفيرها في السوق المصري باسعار مناسبة
ورد الجانب الاسترالي بانه يتم استيراد الموالح بصفة دائمة من مصر حيث بدأ الاستيراد بكمية 140 طن من الموالح ومن المتوقع ان تزيد الكمية المصدرة عن 7000 طن خلال هذا العام ، فيما عرض الوفد الإسترالي نبذة عن صناعة اللحوم في استراليا وشرح النظام المتبع في استراليا للتفتيش علي المزارع والمنشئات المسئولة عن تصدير اللحوم الي دول العالم.
كما عرض الوفد اجراءات الحكومة الاسترالية لمتابعة هذه المزارع والمنشئات وكذلك تطبيق القواعد اللازمة للتأكد من سلامة المنتجات الحيوانية المصدرة وفقاً للمعايير الدولية المعمول بها وتقوم الحكومة الاسترالية بارفاق شهادة معتمدة بالذبح الحلال مع اللحوم المصدرة إلي الخارج.
واكد الوفد الاسترالي علي وجود العديد من المنظمات الاسلامية المعتمدة من مصر والمسئولة عن الاشراف علي تطبيق طرق الذبح الحلال للحيوانات المصدرة لمصر ، مطالبا بدراسة مدي امكانية استيراد قطع لحوم بدون عظم بمواصفات معينة واحجام واوزان معينة وتحديد نسبة الدهون المطلوبة طبقا لمتطلبات الحكومة المصرية وذلك لاستخدامها في التصنيع وقطع اللحوم المصدرة ستكون من حيوانات مذبوحة ذبح حلال ومعها شهادة معتمدة بذلك.
