الزراعة: ضبط لحوم فاسدة في 6 محافظات … وإعادة تصنيع لحوم منتهية الصلاحية
>> محرز: تشديد الرقابة علي محال بيع منتجات بيع اللحوم والدواجن
قالت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة وإستصلاح الاراضي، إن حملات التفتيش علي اللحوم نجحت في الحد من تداول لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي، ضمن خطة الحكومة لحماية الصحة العامة مشيرة إلي أن إجمالي مضبوطات اللحوم ومنتجاتها التي نفذتها لجان التفتيش علي اللحوم امس الثلاثاء بلغت ٧طن و ٣٨١ كجم دواجن مجمدة مستوردة يعاد تعبئتها باغلفة مجزر محلي غير مرخص و عليها تاريخ صلاحية ممتده و لحوم بلدي بقري و لحوم جملي و ضأن و كبدة مجمدة و مصنعات لحوم و لحوم مجمدة و اسماك، مشددة علي اهمية مواصلة الرقابة علي مناطق تصنيع اللحوم بإعتباره أحد أساليب الغش لتجديد صلاحية لحوم مستوردة منتهية الصلاحية مما يشكل خطورة علي الصحة العامة.
وأضافت محرز في تصريحات صحفية الاربعاء ان إجمالي كميات اللحوم المضبوطة من اللحوم الفاسدة بلغ ٧٤٥ كجم ، وتحرر لها عدد ٢٧ محضر ، بالإضافة إلي ضبط ٦٦٣٦ كجم من اللحوم غير المطابقة للمواصفات القياسية ونتجت عن ذبح حيوانات خارج المجازر الحكومية و مخالف للقوانين وتحرر بشأنها بعدد ٣٦ محضر.
وأشارت إلي ان اللحوم المضبوطة تحرر بشأنها عدد محاضر ٦٣ محضر في ٦ محافظات الإسماعيلية و الغربية و القاهرة و الشرقية و اسيوط و قنا ، مشددة علي انه سيتم تكثيف مرور اللجان البيطرية علي مختلف الاسواق ومحال بيع وتداول اللحوم للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
