قالت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة وإستصلاح الاراضي لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والاسماك، إن رؤية وزارة الزراعة لاستغلال بركة عرب العليقات، تعتمد علي استغلال البركة كمربى سمكي وذلك عن طريق تنميتها بعدد 500 ألف إصبعية من أسماك العائلة البورية والبلطي النيلي والبلطي الأحمر واستغلالها لراغبي الصيد من الهواة ، إنشاء عدد 40 قفص سمكي بقطر 8 متر للقفص الواحد يتم استزراع القفص الواحد بعدد 8000 إصبعية بلطي للوصول بالإنتاجية الى 2 طن للقفص الواحد بإجمالي 80 طن للدورة الواحدة .
وأضافت “محرز”، في عرضها أمام الدكتور عزالدين ابوستيت وزير الزراعة وإستصلاح الاراضي خلال جولته لتفقد المشروعات بمنطقة عرب العليقات بمركز الخانكة بمحافظة القليوبية بحضور اللواء محمود عشماوي محافظ القليوبية، اليوم السبت، ان مساحة البركة تصل إلي 84.26 فدان ، وتكونت البركة نتيجة قيام الهيئة العامة للثروة المعدنية بالتنقيب عن البازلت ، مما أدي إلي زيادة كمية المياه بوضعها الحالي بداية من عام 2000 ، مشيرة إلي أن مصدر المياه الوحيد للبركة هو المياه الجوفية ، ولا توجد أية مصادر لتلوث مياه البركة.
وأوضحت نائب وزير الزراعة، إنه نظراً لزيادة المياه بالبركة وعدم وجود صرف لتلك المياه فقد قامت المحافظة عام 2006 بإنشاء خط مواسير يصل من بركة عرب العليقات إلى مصرف البلبيسي لصرف المياه الزائدة. موضحة إنه تم أخذ عدد 9 عينات من مياه البركة من نقاط مختلفة موزعة على كامل المسطح المائي للبركة ، وأثبتت النتائج صلاحية البركة لتربية الأسماك طبقاً لنتائج المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات ، ومعهد بحوث الصحة الحيوانية.
وأشارت إلي قيام فريق عمل من هيئة الثروة السمكية بعمل رفع مساحي وتحديد لأعماق البركة بالكامل، حيث أشارت نتائج تقرير فريق العمل إلي تدرج للأعماق الموجودة بالبركة والتي تتراوح من 1 متر بالقرب – من الحواف – إلى 19 متر .