الزراعة: التوسع في مساحات فول الصويا لتقليل الفجوة الزيتية… وامريكا: إرتفاع واردات مصر من المحصول للتصنيع

 

كلف الدكتور عز الدين ابوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضى مركز البحوث الزراعية، بضرورة النهوض بمحصول فول الصويا كمحصول زيتى يساهم بشكل كبير فى سد جزء من العجز فى الفجوه الغذائيه للزيوت النباتيه بالإضافه الى دخول فول الصويا مع الذره الشامية فى الاعلاف الجافه.

وقال الدكتور علاء خليل مدير معهد المحاصيل الحقلية في تصريحات صحفية السبت، ان التوجه نحو النهوض بمحصول فول الصويا، يساهم بشكل كبير فى توفير جزء كبير من العمله الصعبة، في عمليات إستيراده من الخارج لإستخدامه في صناعة الاعلاف اللازمة للإنتاج الداجني والحيواني، مشيرا إلي أن المعهد نظم يوم حقل من خلال المشروع القومى للنهوض بمحصول فول الصويا فى الوجه القبلي والبحري و الأراضى الجديدة.

وأضاف خليل، إن اليوم الحقلي، يأتي ضمن فاعليات بروتوكول التعاون المشترك بين معهد بحوث المحاصيل الحقلية ممثلا في قسم بحوث المحاصيل البقولية بقيادة الدكتور سهير على زين العابدين وتحت إشراف الباحث الرئيسى للمشروع الأستاذ الدكتور محمود عبدالمحسن وبين أكاديمية البحث العلمى و التكنولوجيا بقرية ههيا مركز الزقازيق محافظة الشرقية وذلك بحضور أخصائي المحاصيل البقولية و أخصائي التكثيف ا لمحصولى ومدير الإداره الزراعيه بالزقازيق.

وأضاف مدير معهد بحوث المحاصيل، أن الحقل الإرشادي هو عباره عن فول صويا صنف جيزه 111محمل على محصول الذره الشاميه . ونظام التحميل هو 4خط فول صويا وخطين ذره شامية و نباتات الصويا فى مرحلة التزهير والحالة العامه للنباتات جيده وتم توصيل التوصيات الفنيه الخاصه ب فول الصويا خلال هذه المرحله العمرية للمزارعين والمرشدين.

يأتي ذلك بينما ذكرت أسواق فاينانشيال المتخصصة فى معلومات السلع  فى تقريرها الدورى عن السلع بالسوق المحلى المصرى أن مكتب وزارة الزراعة الأمريكية بالقاهرة توقع ثبات مساحة زراعة بذرة الصويا في مصر والبالغة 9 آلاف “هكتار” خلال 2018-2019 وبالتالى فالانتاجية ستكون مماثلة للموسم الماضى وتصل الى 25 ألف طن.

وتوقع مكتب وزراة الزراعة الأمريكية بالقاهرة أن يصل إستهلاك بذرة الصويا في مصر لموسم 2018-2019 الى 2.8 مليون طن بزيادة قدرها 16.6 % عن الموسم الماضي والبالغة 2.4 مليون طن والتي تم تخفيضها من 2.6 مليون طن بسبب انخفاض في واردات فول الصويا بنسبة 8.3 % .

وأرجع التقرير الذى رصدت خلاله أسواق فاينانشيال توقعات مكتب وزراة الزراعة الامريكية الزيادة المتوقعة فى إستهلاك بذرة الصويا فى السوق المصرى خلال 2018/2019 الى التوسع من قبل كبرى الشركات المتخصصة فى عصر الزيوت وهما “كارجيل – اليكس” فكلاهما زادت إستعابها اليومى فى العصر 6 الاف طن يومياً وتمثل هاتين الشركتين 80% من إجمالى عصارات الزيوت فى مصر.

وأضاف التقرير ان سعة العصر المحلية ستصل خلال 2018/2019 الى 8,484 طن يوميًا،  وتعمل مصانع العصرعادة بنسبة 65 الى 70 % من طاقتها الفعلية،  ومن المتوقع ان يستمر استهلاك مصر من بذرة الصويا في الاستخدام الغذائي عند 17 الف طن خلال موسم 2018/2019.

وكشف التقرير أن واردات بذرة الصويا لمصر خلال الموسم المقبل سيبلغ 2.8 مليون طن بزيادة قدرها 400 ألف طن مقارنة بالموسم الماضي والبالغة 2.4 مليون طن وهذه الزيادة في الواردات ترجع إلى التوسع فى قدرات العصر المحلية وكذلك إنتاج كسب الصويا الغني بالبروتين لصناعة الأعلاف.

وخلال عام 2017 كان أكبر موردي فول الصويا لمصر الولايات المتحدة 1.1 مليون طن ، تليها أوكرانيا 511 ألف طن ثم الأرجنتين  507 ألف طن والبرازيل 110 ألف طن، ويبلغ متوسط السعر الحالي لفول الصويا المستورد حوالي 430 دولار / طن .