>> السباعي: تشديد إجراءات الرقابة لضمان تطبيق الممارسات الجيدة في الزراعة وفقا للمعايير الدولية

نظمت الإدارة المركزية لمكافحة الآفات الزراعية البرنامج التدريبي الثاني عن كيفية سحب العينات النباتية لتقدير متبقيات المبيدات في الخضر والفاكهة بالأسواق المحلية وذلك بمحطة الحسن لاستيراد وتصدير الحاصلات الزراعية بمركز طوخ بمحافظة القليوبية خلال يومي تحت اشراف لجنة مبيدات الآفات الزراعية وبمشاركة المعمل المركزي للمبيدات والادارة المركزية للحجر الزراعي والإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية للتوعية بضوابط تكويد المزارع المخصصة لتصدير الحاصلات البستانية إلى الخارج .

وقال الدكتور ممدوح السباعي رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات الزراعية في تصريحات لـ”المصري اليوم” ان البرنامج تناول شرح تفصيلي عن عملية تكويد المزارع وسحب العينات بداية من دخول المحصول بالشاحنة، وجميع المراحل حتى نهاية عمليات التعبئة والتغليف كما تناول البرنامج تدريب عملي عن كيفية اخذ العينات النباتية وارسالها للمعمل المركزي للمبيدات لتقدير نسبة متبقيات المبيدات في المحاصيل الزراعية ودور وزارة الزراعة في أعمال التكويد. 

وأضاف “السباعي”، ان الدورة شارك بها عدد 40 مهندس مكافحة وبساتين على مستوي مراكز محافظة القليوبية، موضحا أنه تم استعراض منظومة التكويد للمزارع وترقيم بيانات مزارع الإنتاج الزراعى خلال جميع الممارسات الزراعية لمراحل الانتاج بدءا من الاعداد للزراعة وحتى تداول المحصول حتى الجنى والحصاد مرورًا بتطبيقات الاستخدام الآمن للمبيدات.

وأوضح رئيس الادارة المركزية لمكافحة الآفات الزراعية ان البرنامج التدريبي تناول العديد من الموضوعات الهامة عن الخطوات الاساسية لتحليل العينات النباتية بغرض تقدير نسبة متبقيات المبيدات وتم تفقد معامل تحليل العينات على الطبيعة بغرض فتح أسواق جديدة للمنتج المصري في الدول العربية والأجنبية.

 وشدد “السباعي”، على أن تكويد المزارع يستهدف ترقيم بيانات مزارع الانتاج الزراعي خلال جميع الممارسات الزراعية لمراحل الانتاج بدءا من الاعداد للزراعة وحتى تداول المحصول ختي الجني والحصاد مرورا بتطبيقات الاستخدام الآمن للمبيدات وفقا التوصيات الفنية التي أعدتها لجنة المبيدات لاستخدامات المبيدات.

وأضاف رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات أن التكويد يستهدف الاستفادة من الموارد المائية والارضية لمدخلات الانتاج الزراعي بما ينعكس على تطبيق ممارسات ترشيد استهلاك مياه الري والاسمدة والمبيدات والمخصبات الزراعية وفقا للمعايير التي تحددها وزارة الزراعة لإنتاج غذاء آمن وتوحيد معايير الجودة سواء للإستهلاك المحلي أو التصدير.

وشدد “السباعي”، على ان وزارة الزراعة تعمل علي ضبط منظومة التصدير للمحاصيل الزراعية، لضمان تطبيق الممارسات الجيدة في الزراعة، موضحا ان المعاهد البحثية المتخصصة تقوم بالاشتراك مع المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الاغذية بسحب عينات من ثمار المزرعة قبل الجمع والحصاد ويتم فحصها وتحليلها للتأكد من مطابقتها للشروط اللازمة من حيث الجودة والاصابة بالآفات ومتبقيات المبيدات والمواد السامة.

وأوضح رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات ان  لجنة الاشراف علي التكويد تقوم بمتابعة التزام المزرعة بتطبيق الشروط ووجود سجلات للمزرعة والتزامها بنتائج فحص وتحليل العينات والتي بموجبها قيام هذه الجهات بإصدار شهادة صلاحية لهذا المنتج للاستهلاك المحلي او التصدير المباشر او النقل الي محطة الاعداد علي ان تحرر هذه الشهادة تحت مسمي ” العمليات الزراعية المصرية الجيدة المعروفة باسم EGY-GAP”  وتعتمد من رئيس لجنة الصحة والصحة النباتية الممثلة لجميع جهات الاختصاص بوزارة الزراعة وذلك بعد توقيعها من لجنة الاشراف والمتابعة علي ان تعتبر هي الادارة العليا للنظام وهي المرجعية النهائية فيما يختص بتطبيقه في المزرعة.

وأشار “السباعي”، إلي أن منظومة التكويد للمزارع يهدف إلي الرقابة علي تطبيق نظام انتاج واعداد وفحص الخضر والفاكهة الطازجة لتكون صالحة للتصدير ان يتم وأن يتم اعتماد محطة التعبئة لمنتج محدد من لجنة الحجر الزراعي والهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات بناءا علي شروط تضعها الجهتين بالاشتراك مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية. وأوضح انه تم خلال الدورة التدريبية التأكيد على أهمية دور لجنة المبيدات في تحديد المبيدات المسموح باستعمالها في مصر لكل منتج وكذلك ما يلزم استعماله لهذا المنتج من مبيدات موصي بها في الخارج.