مدير معمل النخيل: صدور “أطلس النخيل” هو رسالة من الرئيس بإهتمام الدولة بتطوير قطاع التمور والتصدير

>> عزالدين جادالله:  يساهم في تطوير البحث العلمي ورفع إنتاجية المحصول ويحوله إلي صناعة “واعدة”

قال الدكتور عزالدين جادالله مدير المعمل المركزي للنخيل، ان صدور “اطلس النخيل في مصر”، يأتي في ضوء الاهتــمام الكبــير الــذي يحظــى بــه القطــاع مــن رئيــس الجمهوريــة وكل الجهــات التنفيذيــة، وصدوره هو رسالة من الرئيس بإهتمام الدولة بتطوير قطاع التمور والتصدير، مشددا علي أنه يعد تأكيد علي التعاون المشترك بين الحكومة والمنظمات الدولية المعنية بقطاع النخيل وصناعته الواعدة، ويعــد دافعــا قويــا للعاملــين بقطــاع النخيــل في مصر ومــؤشرا للمســتثمرين والمزارعــين والمصنعـيـن، خاصة في ظل خطط مصر لزراعة 5 ملايين نخلة جديدة تضع مصر كأحد أكبر منتج ومصدر للتمور في العالم،

وأضاف “جادالله” في تصريحات لـ”أجري توداي”،  ان ان هذا العمل العلمي ، هو رسالة من الدولة بأنها تعمل علي كل مــا مــن شــأنه النهــوض بقطــاع التمــور المصريــة كأحــد الروافــد المنــوط بهــا عمــل دفعــة قويــة لاقتصــاد الزراعــي بشــقيه (الحاصــلات الزراعيــة والتصنيــع الغــذائي) في مصــر  ويساهم في تطوير البحث العلمي ورفع إنتاجية المحصول ويحوله إلي صناعة “واعدة”، موضحا ان المعمــل المركــزي للنخيــل دأب على تقديم الدعم الفني والتدريب المســتمر للمزارعين والمصنعين والتجار بمناطق الإنتاج الرئيســية للتمــور بجمهورية مر العربية.

وأوضح مدير المعمل المركزي للنخيل أن إصدار  أطلس النخيل في مصر يحقق عدد من الفوائد لقطاع النخيل المصري  منها  إنه يوضح لكل قارئ او مهتم بقطاع النخيل الأصنــاف المنزرعة في مصر والمتميزة كما ونوعا. موضحا إنه رغــم تصــدر مــصر الــدول المنتجــة الا إنهــا مــا زالــت لم تتبــوأ المــكان المناســب لهــا في قائمــة المصدريــن، ولعــل هــذا يشــير إلي أهميــة نــر ي هــذه الأصنــاف عالميــا وإقليميــا، مــع دراســة الأذواق المختلفــة لــكل فئــة مــن أقســام التمــور  (رطــب – نصــف جــاف – جــاف) واســتغال هــذا التنــوع الحيــوي في الأصنــاف المصريــة.

وأشار  جادالله ان “أطلس النخيل المصري”، يساهم في تكثيف الجهود البحثية لعمل المزيــد مــن الدراســات حــول الطــرق المثلــى لحفــظ وتخزيــن الأصنــاف المتميــزة منهــا وعمــل منتجــات تســويقية منهــا تــلاءم المســتهلك داخليــا وخارجيــا وأيضــا الاهتــمام بالأصنــاف المعروفــة عالميــا ومقارنتهــا بمثيلتهــا المصريــة لتحديــد المناطــق المناســبة لهــا مــن حيــث المنــاخ الملائــم للحصــول عــى أعلــى جــودة.