معهد الأمصال واللقاحات بالعباسية- مركز البحوث الزراعية- مصر

تربية الدواجن ليست هواية أو فقط ولكنها عمل منظم يعتمد علي توافر خبرات تحقق الكفاءة المثلي لتحقيق الهدف من التربية وهو زيادة الإنتاجية، فمربى الدواجن  هم مسؤولون عن تربية وبيع اللحوم أو البيض لأنواع مختلفة من الدواجن ، مثل الدجاج والإوز والديك الرومي.

لكي تصبح مربى دواجن ، من المهم أن تحصل على خبرة عملية أو مؤهل أولاً للتأكد من أن هذه الصناعة مناسبة لك.

بمجرد أن تكون مستعدًا لبدء مزرعة الدواجن الخاصة بك ، هناك العديد من القرارات المهمة التي يجب اتخاذها ، والمرافق اللازمة للبناء ، وقطع المعدات التي يمكنك شراؤها لتنشيط مزرعتك وتشغيلها.

حافظ على قطيعك بصحة جيدة وإنتاجية عالية من خلال إطعام الطيور ، والحصول على فحوصات بيطرية ، وإزالة أي طيور نافقة ، وتنظيف منزل الدواجن.

قم بزيارة مزارع الدواجن المحلية للتعرف على هذه الصناعة.

استخدم محرك بحث لمعرفة مكان وجود بعض مزارع الدواجن المحلية في منطقتك.

اتصل بالمربين واسألهم عما إذا كان يمكنك زيارة المزارع الخاصة بهم وإجراء محادثة حول ما يتعلق بالعمل التجاري.
اطرح أكبر عدد ممكن من الأسئلة للحصول على فكرة عما يشبه تشغيل مزرعة الدواجن يوميًا. بعض الأسئلة الجيدة التي يجب طرحها هي “ما هي المهام اليومية اللازمة لرعاية الطيور؟” أو “ما نوع الخلاصة التي تستخدمها؟”
حاول ان تكون الزيارة خلال أوقات مختلفة من اليوم والموسم لمعرفة جميع العمليات وكيف يتغير قطيع مع مرور الوقت.

ابحث عن عمل في الصناعة للحصول على خبرة عملية. ابحث عن وظائف المبتدئين ، التدريب الداخلي ، أو التدريب المهني في صناعة الدواجن. استخدم محركات البحث واسأل في مجتمع الزراعة عن الفرص المتاحة للتعلم.
سيساعدك ذلك على معرفة ما إذا كان مربى الدواجن مناسبًا لك ، دون الالتزام الكبير بإدارة المزارع الخاصة بك.
غالبًا ما تكون هناك وظائف مثل عمال المزارع المتاحة في مزارع الدواجن خلال فصل الصيف لطلاب المدارس الثانوية والكليات.
إذا كان العثور على وظيفة مدفوعة الأجر أمرًا صعبًا ، فسوف يقدم بعض المزارعين تدريبًا مجانيًا مقابل العمالة المجانية.
حاول تجربة أكبر عدد ممكن من جوانب تربية الدواجن أثناء تجربة العمل. المجالات التي يجب اكتساب الخبرة فيها هي التغذية ومراقبة صحة القطيع ونقل الطيور بشكل صحيح وتنظيف وحفظ سجلات العمل.

الحصول على شهادة في علم الدواجن لإعداد نفسك لإدارة مزرعة.

هناك 2-4 سنوات المتاحة في علوم الدواجن ، وعلوم الحيوان ، والزراعة ، والتي يمكن أن تساعدك على اكتساب المعرفة حول هذا المجال.

تغطي هذه الدورات عمومًا العديد من الموضوعات بما في ذلك التشريح والتكاثر وإنتاج اللحوم والتغذية وعلم الوراثة وإدارة المزرعة.
على الرغم من توفر مؤهلات محددة ، إلا أن التعليم الرسمي ليس هو الطريقة الوحيدة للدخول في هذه الصناعة. يحمل العديد من مربى الدواجن شهادة الدراسة الثانوية ، بدلاً من شهادة جامعية.
سنواصل فى المقاله القادمه سنشرح مواصفات المزرعه الناجحه انتظرونا