بالصور… تفاصيل ورشة عمل النهوض بمنتجات النخيل والتمور

إفتتح الدكتور عادل عبدالعظيم وكيل مركز البحوث الزراعية، ورشة عمل بعنوان تحسين المنتج النهائي لأشجار نخيل البلح التي نظمها المعمل المركزي للنخيل وذلك خلال الفترة من 23- 24 سبتمبر الحالي بحضور الدكتور عز الدين جادالله مدير معمل النخيل بمركز البحوث الزراعية والدكتور صلاح يوسف وزير الزراعة الأسبق والدكتور رمزي ستينو  وزير البحث العلمي الأسبق، وخبراء النخيل في المراكز البحثية والجامعات لبحث النهوض بزراعة النخيل ومكافحة سوسة النخيل وحل مشاكل تخزين وتداول التمور في مصر وزيادة الصادرات الزراعية من التمور.

وشارك في إدارة الجلسات الفنية الدكتور عزالدين جادالله  مدير المعمل المركزي للنخيل والدكتورة والدكتورة رسمية درويش  وكيل المعمل والدكتور حسن جلال،  والدكتورة مني محمد حسن والدكتور محمد كمال والدكتور سيد جمعة والدكتور محمد عبدالرسول والدكتور حسام متولي، بينما تم تكريم المشاركين في ورشة العمل ومنحهم شهادات تقدير لمشاركتهم فيها.

وناقشت ورشة العمل علي مدار يومين عددا من الموضوعات من المنتجات الثانوية للنخيل وأهميتها الاقتصادية وتجارب إدارة أوقاف صالح الراجي في إنتاج تمور عضوية والتي يعرضها الدكتور رمزي عبدالرحيم  أبوعيانه وسعود بن عبدالكريم الفدا من مؤسسة الراجحي السعودية.

وعرضت الدكتورة تهاني صابر من المعمل المركزي للنخيل تأثير إستخدام المواد الكيماوية علي التمور، وتأثير الخف علي جودة ثمار البلح من صنف بلح السماني، في حين عرض الدكتور صبري الميرغني من مركز بحوث الصحراء تأثير التسميد البوتاسي علي النمو والمحصول وصفات جودة ثمار نخيل البارحي تحت ظروف الإجهاد الحراري.

كما عرض الدكتور عبدالرحمن إبراهيم السيد من مركز بحوث الصحراء موضوعا حول تحسين عقد الثمار وإنتاجية نخيل البلح البارحي تحت ظروف الإجهاد الحراري، فيما عرض الدكتور عصام مدبولي من المعمل المركزي للنخيل أهمية نخيل البلح والتنمية المستدامة، كما عرض الدكتور حسام متولي من المعمل المركزي للنخيل تقييم الصفات الفيزيائية والكيميائية لبعض الأصناف البذرية في محافظة الفيوم.

وخلال اليوم الثاني من ورشة العمل ناقش  الخبراء  موضوعات  تأثير أصناف النخيل علي بعض الصفات البيولوجية وجداول الحياة لحشرة سوسة النخيل الحمراء ويقدمها الدكتور خالد عبدالحميد من المعمل المركزي للنخيل، في حين يعرض الدكتور كريم أسامة من معمل النخيل تأثير المعاملات الزراعية الجيدة علي إدارة دودة الطلع الكبرى.

وإستعرض الدكتور وائل كمال الشافعي من المعمل المركزي للنخيل أهم الآفات التي تصيب التمور في الحقل والمخزن وطرق الوقاية والمكافحة وتأثير الميكروويف علي دودة البلح العامري كبديل لغاز بروميد الميثيل، بينما إستعرض الدكتور مصطفي عسوس من المعمل المركزي للنخيل طرق تخزين ثمار البلح.

وعرض الدكتور علي حماد من هيئة الطاقة الذرية تحسين جودة التمور وإطالة فترة تخزينها بإستخدام تقنية التشعيع، في حين عرض الدكتور صبحي خليفة من جامعة الأزهر تأثير بعض المواد المغلفة الطبيعية علي جودة ثمار صنفين من أصناف  نخيل البلح شبه الجاف تحت التخزين في ظروف الغرفة.

وإستعرضت ورشة العمل تحسين الجودة والقدرة التخزينية لثمار نخيل البلح الزغلول بإستخدام مواد آمنة قبل وبعد الحصاد والتي يقدمها الدكتورة آمال علي زينهم من المعمل المركزي للنخيل، في حين عرضت الدكتورة زينب سيد من معهد تكنولوجيا الأغذية طرق التعبئة والتغليف في المحافظة علي جودة التمور، بينما عرض الدكتور أمجد القاضي من وزارة التجارة والصناعة معاملات ما بعد الحصاد.