المنظمة العالمية للبن. أعلنت عن الترويج لمزارعي البن وإنتاج القهوة وذلك علي هامش الإحتفال الدولي باليوم العالمي للقهوة في الاول من أكتوبر من كل عام، حيث تم البدء بالإحتفال به علي  هامش فعاليات معرض إكسبو في ميلان الإيطالية 2015 ، رغم ان رواية أخرى تشير إلى أن اليوم العالمي للقهوة بدأ عام 1983 في اليابان.

وأطلق هذا اليوم للترويج لتجارة القهوة ورفع الوعي حول محنة مزارع القهوة، وظروف زراعتها والعاملين فيها والأجور.

وتنشر “اجري توداي” إحتفالا باليوم العالمي للقهوة في 9 معلومات

• تعد القهوة في المرتبة الثانية بعد النفط، ضمن قائمة المواد الأكثر تداولاً من حيث الاستيراد والتصدير في المبادلات التجارية عالمياً.
• تعيش شجرة القهوة وتكون قادرة على الإنتاج لـ100 عام تقريباً.
• استخدمت حبوب البن أولاً كنوع من الطعام، حيث كانت تفرز أو تعرّض لأشعة الشمس للتحميص.
• تتنوع ألوان حبوب البن، قبل تحميصها، بين الأحمر والأصفر والأخضر.
• يبلغ معدل استهلاك القهوة ما يعادل 3 مليارات كوب من القهوة يومياً حول العالم.
• تقول إحدى الأساطير إنه تم اكتشاف القهوة في إثيوبيا بعد ملاحظة تأثيرها في الماعز.
• القهوة الأغلى تعرف بـ”Sumatran Kopi Luwak” ويبلغ سعرها نحو 400 جنيه إسترليني لكل رطل، مصنوعة من حبوب البن التي تتناولها قطة سومطرة البرية ثم تفرزها.
• تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على 2 إلى 12 ميللي جرام من البن، فيما يحتوي الفنجان العادي على 95 إلى 200 ميللي جرام.
• في إيطاليا، تعد مهنة صانع القهوة تستحق التقدير والاحترام وتوازي العمل في الطوارئ.. وفي اليابان تقدم منتجعات خدمة الاستحمام بالشاي الأخضر أو الشوكولاتة أو القهوة.