د ياسر عبدالحكيم يكتب: دور الفوسفور في التغذية الجيدة للنبات
أستاذ الأقلمة المساعد -مركز بحوث الصحراء – مصر
يدخل الفوسفور فى تركيب الاحماض النووية , يلعب دورا كبيرا فى كثير من التفاعلات الانزيمية فهو يدخل فى تركيب كل الاحماض النووية ( RNA—DNA – tRNA— ribosomal RNA) , بالاضافة إلى دخوله فى تركيب كل الانزيمات اللازمة لتفاعلات الطاقة المختلفة فى عمليات التنفس والتمثيل الضوئى , وكذلك يدخل فى تركيب المركبات الفوسفورية ذات الروابط الغنية بالطاقة ( ADP—ATP ) وفى مرافقات الانزيمات (NADP—NAD (,فلها دورها الهامة فى تفاعلات الاكسدة والاختزال , ويعتمد عليها فى التفاعلات الحيوية الهامة فى التمثيل الضوئى , والتنفس و فى التمثيل الاحماض الدهنية وغيرها .أما phospholipids .
فمن المعتقد أنها مع البروتين تشكل جزء هاما من الاغشية الخلوية.ويوجد الفوسفور بتركيزات عالية فى المناطق المرستيميةالتى يكون فيها النمو نشيطا , حيث يشترك الفوسفور فى تمثيل البروتينات النووية ويعمل الفوسفورعلى تقليل الاثر الضار لزيادة الازوت فى التربة , ولان وفرة الفوسفور تقلل من إمتصاص النيتروجين غير العضوى , وهو يبكر فى النضج .
وبذلك فهو يثبط التأثير الضار لزيادة عنصر الازوت الذى يؤدى إلى إتجاه النبات نحو النمو الخضرى . ويشجع الفوسفور على نمو الجذور , خاصة الجذور العريضة والليفية . ويتراكم جزء كبير من الفوسفور الذى يمتصه النبات فى البذور والثمار فى نباتات الفلقة الواحدة يؤدى نقص العنصر إلى ظهور لون أحمر أو أرجوانى فى مناطق مختلفة من الورقة فى مرحلة النمو الخضرى . أما فى نباتات الفلقتين فإن العروق الرئيسية للاوراق المسنة تأخذ لونا أحمر أو أرجوانيا .
بينما تبقى الاوراق الحديثة بلون أخضر داكن او أخضر رمادى ويزداد اللون الارجوانى على العروق وعلى السيقان, وبخاصة على الناحية السفلية للاوراق ونظرا لأن الفوسفور يتحرك بسهولة فى النبات , فأن الاعراض تظهر على الاوراق السفلية المسنة اولا ,لان الاوراق الحديثة تسحب أحتياجاتها من الفوسفور , حتى ولو تطلب الامر تحرك العنصر من الاوراق المسنة إلى الاوراق الحديثة .
ويكون تحرك العنصر فى صورة أيون الفوسفات وبصفة عامة .. يكون نمو النباتات التى تعانى من نقص الفوسفور بطيئا , وسيقانها رفيعة ومتليفة و تتأخر فى النضج . وقد تسقط البراعم الزهرية والازهار , وتكون الثمارصغيرة الحجم
الصور التى يمتص عليها الفوسفور
يمتص النبات عنصر الفوسفور فى صورة إيونات الفوسفات فقط , وهى تكون فى أحدى الصور التالية :
H2PO4 DIHYDROGEN PHOSPHATE
H PO4 MONOHYDROGEN PHOSPHATE
P O4 PHOSPHATE
والصورة الاولى (H2PO4 ) هى أكثر الصور امتصاصا , لانها أكثرهم ذوبانا , ولكن يتوقف مدى توفر هذه أو تلك على PHالتربة . ويتوفر الفوسفور فى الصورة H2PO4وخاصة فى PHمن 5.5ويصبح النقص خطيرا فى الاراضى التى يقل فيها الPH عن 6 , لكنه يتوفر مرة أخرى فى الاراضى التى يزيد فيها الPH عن8.5 0 .
ويرجع نقص الفوسفور فى الاراضى الحامضية إلى تكوين فوسفات الامومنيوم , وفوسفات الحديد وكلاهما غير قابل للذوبان .
أما فى الاراضى القلوية , فيتكون فوسفات الكالسيوم الثلاثى , وهو أيضا غير قابل للذوبان . ويتوفر الفوسفور فى الاراضى التى تكون قد سمدت لعدة سنوات سابقة بغزارة بالاسمدة الفوسفورية , إذ إن الفوسفوريثبت فى التربة بسهولة , ولكن بعد فترة من التسميد تزيد كثيرا عن حاجة النبات الفعلية من هذا العنصر , لان جانبا كبيرا من الفوسفور المضاف يثبت قبل أن يستعمله النبات . ويوجد الفوسفور فى التربة فى صورته العضوية وغيرالعضوية ومن الصور العضوية : الاحماض النووية , الفوسفولبيدات والinositol phosphor ويعتبر الفوسفور العضوى غير ميسر للنبات ,لانه غير قابل للامتصاص ,ولكنه يتحلل فى النهاية إلى صورة غير عضوية
ومن العوامل التى تزيد من تييسر الفوسفور وتقلل تثبيته فى التربة ما يلى :
- تركيز الاسمدة الفوسفاتية قريبا من النبات فى شريط ضيق , فتزداد بذلك نسبة الفوسفور السمادى الذى يظل غير مثبت , ويبقى ميسرا للنبات .
- إستخدام الاسمدة الفوسفاتية المحببة granular بدلا من المسحوقية ,نظرا لصغر المساحةالتى تلامس فيها السماد مع حبيبات التربة فى الحالة الاولى ,فتقل فرصة تثبيت الفوسفور
- خلط الفوسفور غير العضوى مع الاسمدة العضوية ,فتقل بذلك فرصة تثبيته,اذ ان الاحماض العضوية تعمل على تحويل الفوسفات من صورته الثلاثية إلى صورتيه الثنائية والاحادية ,وبذلك يزيد التسميد العضوى من تيسر الفوسفور فى الاراضى القلوية .
- يتصاعد غاز co2 من جذورالنباتات أثناء تنفسها , وكذلك نتيجة لتنفس الكائنات الدقيقة فى التربة
ويتكون منه حامض الكربونيك الذى يعمل على تحويل الفوسفات الثلاثى إلى فوسفات ثنائى كما يلى :
Ca3(po4)2+ HCO3 Ca3(H2po4)2+ CaCo
- بالمحافظة على pH التربة بين 6-7 يمكن تقليل تثبيت الفوسفور إلى الحد الادنى .
وهذا .. تجدر ملاحظة أن الفوسفور المثبت يظل مخزونا فى التربة , وقد يصبح ميسرا تحت ظروف أخرى
أعراض نقص الفوسفور :-
يعتبر من العناصر المتحركة فتظهر أعراض نقصه على المناطق أو الاوراق المسنه فى صورة
- زياده محتوى النباتات من السكريات الاحادية لقله تمثيل الكربوهيدرات .
- تأخير النضج والاثمار
- تقزم النباتات فتصبح محدوده النمو وذلك لقله أنقسام الخلايا .
- يميل لون النبات الى الاخضر المزرق أو الداكن وتتلون الاوراق السفلى بلون مصفر بين العروق .
- بعض النباتات تظهر عليها بعض الصبغات مثل : الزانثوفيل – الانثوسيانين .
ويتنافى هذا النقص بأضافه بعض الاسمده ويتوقف على : نوع السماد – طريقة إضافته – بيئه النمو