د محمد سليمان : الإكتفاء الذاتي من القمح أولوية البحث العلمي
قال الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، ان مصر تعاني من وجود فجوة غذائية كبيرة ومؤثرة في الاقتصاد القومي من محصول القمح مما يجعل تأمين الغذاء من أهم أولويات التي يجب الاهتمام بها والعمل علي تضييق الفجوة وتحجيمها بل إن طموحات المجتمع أصبحت لا تكتمل إلا بتحقيق الإكتفاء الذاتي من محصول القمح,
وأضاف “سليمان” في كلمته خلال الإحتفال بختام الحملة القومية للقمح بحضور السيد القصير وزير الزراعة والمهندس مصطفي الصياد نائب الوزير والدكتور محمود صقر رئيس أكاديمية البحث العلمي والدكتور علاء خليل مدير معهد المحاصيل الحقلية ان الإكتفاء الذاتي من القمح يأتي علي قمة أولويات العمل البحثي لإرتباطه بمفهوم الأمن الغذائي، معللا ذلك بإعتباره المصدر الأساسي لإنتاج رغيف الخبز وذلك لن يتأتي إلا من خلال زيادة إنتاج مصر من القمح والعمل علي تقليل الفاقد منه.
وشدد رئيس مركز البحوث الزراعية علي أهمية دور البحوث التطبيقية في تقليل الفاقد من القمح وتطبيق الممارسات الجيدة في الزراعة حتي مراحل الإنتاج وإستنباط أصناف مقاومة للإرتفاع المتوقع في درجات الحرارة وأكثر مقاومة للأمراض وأقل إستهلاكا للمياه لتحقيق أعلي عائد من الزراعة للمحصول.
