برنامج “دائما معاك” لمزارعي الفراولة…شروط إختيار مصدر الشتلات
تواصل “اجري توداي”، خدماتها لمزارعي الفراولة ضمن برنامج “دائماً معاك”، والحلقة رقم ( ٢ ) والتي يقدمها عماد مهدي الخبير في زراعة الفراولة ومدير مزارع الفيروز لإنتاج وتصدير الفراولة وإلي التفاصيل:
🌱( اختيار مصدر الشتلات ومراحل تجهيز الشتلات وإعداد التربة الصناعية ) 🌱
لقد تحدثنا كثير فى اكثر من منشور عن عوامل نجاح محصول الفراولة وهى :-
– مصدر شتلات آمن .
– موعد زراعة مناسب وافقا للتغيرات المناخية الجديدة لمصر .
– المعاملات الزراعية من برامج تسيمد ومكافحة من المشتل حتى الانتاج وذلك وافقاً للأتى ( طبيعة كل صنف – الظروف المناخية الجديدة – طبيعة التربة التى يتم الزراعة فيها .
١- اختيار مصدر الشتلات :-
ويعد اختيار مصدر الشتلات من اهم عوامل نجاح محصول الفراولة .
وتعد اصناف الفراولة الخاصة بجامعة فلوريدا من افضل الاصناف فى مصر والتى تمثل ٩٥٪ من الاصناف التى تزرع فى مصر من حيث الاتى :-
١- ملائمتها للظروف المناخية فى مصر .
٢- معدلات انتاج مرتفعة .
٣- تعد من اكثر الاصناف فى التصدير فريش ومجمد .
٣- مقاومة للأمراض الفطرية والنمياتودا .
٤- الأكثر انتشاراً فى مصر .
تعد أصناف الفراولة بشركة ايكلاند للتسويق الوكيل الحصرى لاصناف جامعة فلوريدا وبرامج أخرى .
( Ekland marketing Co. EMCOL CAL)
– وقد سعت الشركة العام الحالى من اجل النهوض بمحصول الفراولة وزيادة معدلات الانتاج والحد من انتشار الامراض الفطرية والنمياتواد التى تحدث من خلال عمليات اكثر الشتول بشكل غير شرعى وقانوني .
– لذا سعت الشركة بتوفير الأمهات المستورد بسعر مرضى للجميع حتى يحصل كل المزراعين على الشتلات وبتعامل مباشر مع الشركة من خلال الجمعية التعاونية الزراعية لإنتاج وتسويق الفراولة بالدير وهى الجمعية النوعية الوحيدة على مستوى المحافظة والتابعة لمديرية التعاون الزراعى بالقليوبية بعد ان كان يحصل عليها بأسعار مرتفعة والبعض الآخر يحصل على شتول مكسورة اكثر من مرة كانت سبب فى انتشار امراض التربة وتدهور الانتاج والحد من دخول اصناف جديدة من قبل الشركات والجامعات الملكة للأصناف .
– ومن المهم جدا ان نفخر و ليعلم الجميع ان ترتيب مصر عالمياً فى الفراولة هو المركز الثاني عالميًا فى تصدير المجمد بالمشاركهً مع المكسيك بعد بولندا والسادس مع التنافس علي الخامس فى تصدير الفراوله الطازجة . وتحقق مصر زيادة في تصدير الفراولة بنسبه ٢٥٪ في الخمس سنوات الأخيرة لتصدير الفراولة المجمدة ومن المتوقع ان تتربع علي عرشه قريبا بإذن الله.
هذا وبالطبع لحرفيه المزارع والمصدر المصري وبالتأكيد جوده ومدي الطلب علي الاصناف الموجودة بمصر.
اتمني ان يقوم الباحثين في مجال زراعه الأنسجة في هذا المحصول ببذل كل الجهد والتعاون مع اساتذه وباحاثيين من الدول المنتجه لهذه الاصناف وهذا سيمكنهم من استخراج أصناف جديده مصريه كما يعمل الجميع في العالم ولكن للأسف الشديد هم يختارون الأسهل في الكسب المادي غير المشروع ويتناسوا الأخلاق العلميه واحترام المهنة.
وهناك أمور هامة عند اختيار مصدر واستلام الشتلات وهى كالاتى :-
١- عند اختيار مصدر الشتلات يجب التأكد من هذة الأمور :-
– شهادة المنشأ للشتلات ومصدر الأم وذلك يساعد فى التعرف هويه الشتلة والاصناف .
– مشتل مرخص من قبل الوزارة حتى يتسنى لك اتخاذ اى إجراء فى حالة حدوث ضرر .
– الأمهات من مشتل معقم .
2 – فحص الشتلات وتتم عملية فحص الشتلات عن طريق 3 معايير هي :-
– فحص ظاهرى اثناء استلام الشتلات والتأكد من خلوها من الامراض الفطرية والنيمادتوا عن طريق ( قص الجذور وجرحها وكذلك عمل قطاع طولى مرة وقطاع عرضى ( كما مبين فى الصور ) .
– فحص معملى وذلك من خلال سحب عينة من الشتلات ثم إرسالها لمعهد بحوث امراض النباتات للتأكد منها .
– فحص جذور الشتلات ويفضل ان تكون الجذور صفراء وشعريات جذرية قوية .
3- تجهيز الشتلات وإعداد التربة الصناعية للتحضين وهى كالاتى :
بعد مرحلة اختيار مصدر الشتلات وفحصها تأتى عملية تجهيز الشتلات وإعداد التربة التحضين وهى كالاتى :-
– يتم إعداد التربة الصناعية المكونة من ( ١ شيكارة بوتمس +٣ شيكارة فرموكلايت + نص متر رملة محجر + ربع كيلو فل + ربع كيلو فولفيك + ربع هيومك ) كما موضح بالصور .
– يتم إعداد الخلطة مع التقليب الجيد ويفضل تعقيمها ثم اضافة الماء وتخمير الخلطة قبل الزراعة بيومين وهذا الامر يساعد زيادة معدل البوتمس وخفض ph وكذلك التخلص من اى أملاح موجودة فى الرمل ثم يتم اضافة الفوليك والهيومك اثناء الزراعة مباشر ويساعد على تماسك قوم التربة والاحتفاظ بمعدل الماء ومنشط للجذور .
– فرز الشتلات من حيث القطر حتى يتم تحضين الشتلات ذات القطر الواحد سوياً حتى يكون معدل الانبات متوازن .
– قص الشتلات ويترك ٣سم فى الحذور ( كما هو موضح بالصور )
– يتم وضع الشتلات فى محلول مطهر لمدة ٣-٥ دقائق ثم يتم التصفية ووضعها فى محلول منشط جذور لمدة ١٥-٣٠ دقيقة ثم يتم التصفية والزراعة .
– اثناء الزراعة يجب التأكد من عدم ثنى الحذور دخل كوبية التحضين وان يتم زراعة الأم فى منتصف الكوب والتأكد من ثقوب الكوب لتسريب ماء الرى لمنع انتشار الاعفان .
– ثم يتم وضع الاصناف دخل الصوبة كل صنف على حدا لان كل صنف له معاملة مختلفة وتجنب الخلط فى الاصناف وهذا امر مهم جداً .
– يجب حوض بمحلول مطهر قبل باب الصوبة للتطهير اى شخص يدخل الصوبة للحد من انتشار فطريات التربة التى قد تنقل من الخارج .
الحلقة القادمة عن المعاملات الخاصة بشتلات الأمهات حتى النقل الأمهات للمشتل
