بدأ معهد تكنولوجيا الأغذية تنفيذ عدد من البرامج التدريبية الصيفية لطلاب الجامعات المصرية والكليات ذات العلاقة بالأغذية من كليات الزراعة بالجامعات وأقسام الأغذية بكليات الإقتصاد المنزلي بالجامعات المصرية.
والتقت الدكتورة أسرار ياسين رئيسة قسم هندسة التصنيع وتعبئة وتغليف الاغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية أحد طلاب الجامعات المصرية بقسك الاغذية بكلية الزراعة جامعة المنيا لتفعيل التدريب الصيفي لطلبة الجامعات مع تطبيق كافة الأجراءات الاحترازية باشراف الدكتورة إيمان سالم مديرة المعهد والدكتور السيد الشريف وكيل المعهد للإرشاد والتدريب بمعامل القسم .
وشمل البرنامج التدريبي عرضا للمهام التي تقوم بها المعامل التابعة للقسم مثل معمل القياسات الهندسية والتعبئة والتغليف ومعمل ميكروبيولجي الاغذية ومعمل قياس فترات الصلاحية الصلاحية المعجلة للأغذية المعبئة وذلك من خلال المحاضرات النظرية والعملية بمساعدة أعضاء القسم من الأساتذة والباحثين والمستشارين لتقديم كل ماهو جديد في مجال هندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الاغذية .
