«تكنولوجيا الأغذية» يختتم البرنامج التدريبي لطلاب 7 جامعات مصرية حول الصناعات الغذائية

نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي لعدد من طلاب كليات الزراعة والاقتصاد المنزلي من مختلف الجامعات المصرية  بحضور الدكتورة إيمان محمد سالم مدير المعهد والدكتور السيد شريف وكيل المعهد للإرشاد والتدريب.

وقالت الدكتورة إيمان محمد سالم مدير المعهد في تصريحات صحفية الخميس في ختام البرنامج التدريبي للطلاب ان البرنامج يأتي فى إطار التعاون بين مركز البحوث الزراعية والجامعات المصرية  حيث شارك في فعاليات التدريب الصيفى عدد 178 متدربا من طلبة المعاهد والجامعات المصرية ذات الصلة بأنشطة وتخصصات المعهد المختلفة بأقسامه البحثية العديدة ،مثل ( جامعة القاهرة ، جامعة الزقازيق ، جامعة المنيا، جامعة الوادى الجديد، جامعة بنها، جامعة حلوان، جامعة الأزهر).

وأضافت «إيمان سالم» إنه تم تنفيذ برامج تدريبية مناسبة للمستويات المختلفة من المراحل الدراسية فى مجالات تكنولوجيا الأغذية ،مراقبة الجودة وسلامة الغذاء ، ميكروبيولوجيا الأغذية ، كيمياء تحليل الأغذية.

وأوضحت مدير معهد تكنولوجيا الأغذية إنه تم تنظيم عدد من الزيارات الميدانية للوحدات التجريبية للتصنيع الغذائى بالمعهد ، فى ظل الإلتزام بتطبيق الإجراءات الإحترازية للوقاية من فيروس كورونا المستجد.