أكد تقرير رسمي أصدره مجلس المحاصيل السكرية أن بنجر السكر يعد محصولا استصلاحيًا للأراضي الجديدة وزراعته تعتمد علي الميزة النسبية للمحصول وهي أنه يجود في الأراضي الصحراوية الضعيفة ويتحمل الملوحة سواء للمياه أو للتربة، والتي تناسب أراضي مشروع المليون ونصف المليون فدان حيث يصل معدل الملوحة في هذه الأراضي 3 آلاف جزء من المليون، ورغم ذلك فإن إجمالي الإنتاج من محصول بنجر السكر حتى الآن 30 طنًا في هذه الأراضي.
وأوضح التقرير انه أن متوسط محصول البنجر في مصر 20 طنا في الأراضي القديمة بينما ترتفع الإنتاجية لتصل إلي 30 طنا في الأراضي الجديدة التي تتميز أيضا بزيادة نسبة محتوي السكر في إنتاج البنجر بهذه الأراضي مشيرا إلي أن شركات السكر تتهافت على محصول بنجر السكر في مشروع المليون ونصف فدان، لافتًا إلى أن هناك مصنع سكر بالقرب من مشروع المليون ونصف فدان، في منطقة غرب غرب المنيا يعمل بطاقة 900 ألف طن سكر في العام.
وأكد التقرير أنه في عام 2019 تمت زيادة زراعة محصول البنجر لعدد 3000 آلاف فدان، ومحصول القمح في حوالي 2000 فدان، موضحا أن عام 2020 شهد زيادة زراعة البنجر بنسبة 50%، ووصوله 4500 فدان من البنجر.
وأشار التقرير إلي أن مصر لن تستورد سكر هذا العام نتيجة توافر المخزون والإنتاج الجديد من البنجر والقصب ،الذي سيغطي الاستهلاك البالغ 3.2مليون طن سنويا، موضحا أن هناك مخزونا من العام الماضي يبلغ 400ألف طن و250ألف طن سكر “فركتوز” مضاف إليها إنتاج مصر من السكر العام الجاري البالغة 2.7مليون طن ليصل حجم السكر في مصر هذا العام الي3.4مليون طن .
