د مصطفي خليل يكتب: تطهير مشاريع الدواجن وقواعد الأمان الحيوي
>>يفضل بناء المزرعة في منطقه معزولة بعيدة عن مسببات الامراض
خبير بيطري في إدارة مزارع الإنتاج الداجني – مصر
يعتمد نجاح اي نوع من مزارع الدواجن علي الاجراءات الصحيه والوقائيه التي تتخذها لتجنب دخول اي شئ يكون السبب في دخول اي من الميكروبات المسببه للامراض.
وسوف نسرد هنا بعض الخطوط الاساسيه:
اولا موقع المزرعه:
- يفضل بناء المزرعة في منطقه معزولة بعيدة عن مسببات الأمراض حيث يجب أن لا تقل المسافة بينها وبين أي مزرعة أخرى عن 2 كيلو متر وان يكون تجاه الرياح بعيدا عن اي مزرعه اخري حتي لاتنقل العدوي عن طريق الرياح.
- يجب أن تبني المزرعة بعيدا عن الطرق الرئيسية والتي قد تمر بها سيارات نقل الطيور الحية.
- يجب ان تحاط المزرعة بسور او سياج لمنع دخول كل ماهو غير مرغوب فيه مثل الكلاب الضاله و الحيوانات البريه .
- يجب وضع خطط و برامج لمحاربة الحشرات والفئران.
- تحليل مصدر المياه تحليلا بيولوجيا وكيميائيا دوريا .
ثانيا منع نقل الأمراض عن طريق الافراد
يتم عزل الافراد الجدد واخذ المسحات حتي تعطي نتائج سلبيه لتواجد مسببات الامراض ويتم ذلك عن طريق تصميم مكان عند مدخل الموقع تتم فيه الخطوات التاليه.
ا – خلع الملابس الشخصية ووضعها في دولاب خاص.
ب- اخذ دش التعقيم .
ج – إرتداء الزي الخاص بالمزرعه ويكون معقما (الافرول – غيار داخلي – البوت).
د – اخذ مسحة من جميع مواضع الجسم خاصه الاماكن المشعره , ويجب الفصل التام بين الملابس الخارجيه والملابس الخاصه بالموقع لانها تعتبر من المصادر المهمه لنقل الامراض .
خواص المطهر الجيد.
- القدره الفائقه علي قتل البكتيريا والفطريات و الفيروسات.
- التركيز المناسب للحفاظ علي صحه العاملين مع حداث التاثير المطلوب.
- السعر المناسب.
- الشروط الواجب توافرها في الافراد القائمين بعمليه التطهير
الانطباع العام و القناعه التامه بالعمل للتعقيم يؤخذ من هؤلآء الافراد.
ثالتا:منع نقل الامراض عن طريق المعدات والادوات المستخدمه في المداخل.
- تصميم احواض phenole 5%عند مداخل الموقع لتعقيم عجلات السيارات الداخله الي الموقع.
- غسيل السيارات الداخله الي الموقع بكفاءه بالمطهرات.
- تعقيم الادوات المستخدمه بالمطهرات المناسبه.
رابعا:منع نقل الامراض عن طريق الطيور النافقه.
وذلك بالتخلص من الطيور النافقه بالحرقIncenration ) ).
خامسا:منع نقل الامراض من الحيوانات.
ا-ازاله النباتات والحشائش البريه حول المزارع والعنابر لمنع دخول الحيوانات البريه (القطط والكلاب والقوارض ) .
ب-إزاله بقايا العلف والقمامه حول العنابر لمنع تجمع الحشرات والحيوانات البريه عليها.
ج-وضع برامج جيدة لمكافحة الفئران والحشرات.
د-حفظ النشارة في أجوله او في مخازن خاصة.
تجهيز المزرعة لإستقبال دورة جديدة
الهدف من هذه العملية توفير بيئة نظيفة ومريحة وآمنة للطيور والتخلص من كل مصادر التلوث من خارج او داخل المزرعة.
الخطوات:
1-التخلص من الطيور الحية او الميتة المتبقية من القطيع السابق.
2-التخلص من العلف المتبقي من القطيع السابق داخل او خارج العنابر, المخازن, السايلوهات ,مواسير النقل.
3-يتم إخراج جميع المعدات غير الثابته مثل الترفات والجرلات –العلب والحوامل وغطاء الجريلات.
4-التخلص من السبله بعد رشها بمبيد حشري مناسب الديازينون ب 24 ساعه
5-كحت ارضيه العنبروكنسه وجميع بقايا الريش خارج وداخل العنابر.
6-الغسيل
إجرإءإت الغسيل :
ا-دخول معدات الغسيل ,موتور المياه Crasher .
ب-يبدا الغسيل من اعلي لاسفل بمعني غسيل السقف اولا ثم الحوائط والمراوح وLigh trap ثم الجنزير ثم الارضيه.
ج-تجفيف العنبر .
د-غسيل المعدات خارج العنبر ثم إدخالها.
7-التطهير:
ا-يتم رش نيوسيدول او ملاثيون او ديازينون 40سم/لتر للقضاء علي السوس خاصه في الشقوق ثم غلقها او سدها بالاسمنت ويتم غلق العنبر 24ساعه.
ب-يتم رشو غسيل العنبر بالصابون ذي الرغوه للقضاء علي البقايا العضويه وهو يمهد لعمل اي مطهر لايعمل في وجود المواد العضويه ويغلق العنبر بعدها لمده 24ساعه للتعقيم وتمام جفافه.
ج-رش مطهر اخر للتاكيد علي تمام التعقيم مثل 904 5سم /لتر يحتوى علي (ماء اكسيجين ونترات فضه). او ال هواسان 5سم/لتر.
يغلق العنبر 24ساعه للتعقيم وتمام جفافه.
8-يتم إدخال النشاره:
سمك النشاره لاتقل عن 5سم صيفا و10سم شتاءا
9-رش هواسان او يود علي النشاره والمعدات بمعدل 25سم /لتر
10- وبعدها يغلق العنبر 48ساعة0
11-يتم تطهير خطوط المياه كالاتى:
ا-يتم غسيل الخزانات الداخليه جيدا ثم يملا نصها ماء ويود(20سم\لتر)
ب-يتم دفع الماء الى خطوط النبل0
ج-يتم ترك مخلوط التطهير الى خطوط النبل لمدة 2-3 يوم0
د-غسيل الخزانات الداخليه مرة ثانية وملئها يود نسبة ,6سم\لتر0 ودفعها بالنبل حتى قبل وصول القطيع بيومين.
12-تطهير ال pad system ( خلايا التبريد ) .
ويتم باستخدام مطهر يسمى evap100 حيث يوضع ىتنكات الباد ويتم تشغيل الباد يتوزع المطهر على جميع خلايا الpadونسبة اضافة هذا المطهر32سم\100لتر.
13- أثناء الدورة يتم تطهير خطوط المياه أسبوعيا باستخدام silkoph.
14-فى حالة إصابة القطيع السابق بالكوكسيديا يتم التطهير باستخدام الجير الحى للارضيات.
