قال الدكتور علاء عزمي رئيس قسم بحوث البقوليات في معهد المحاصيل الحقلية، ورئيس الحملة القومية للنهوض بمحصولي الفول البلدي والعدس، أن هناك إقبالا كبيرا علي زراعة الفول البلدي في منطقة النوبارية وطريق وادي النطرون والساحل الشمالي، موضحا انه من المتوقع أن يشهد الموسم الحالي زيادة كبيرة في المساحات المنزرعة بالفول البلدي.
وأضاف «عزمي»، في تصريحات صحفية لـ«أجري توداي»، إن خطة وزارة الزراعة وإستصلاح الأراضي للتوسع في زراعة الفول البلدي تتم وفقا لمبررات علمية تعتمد علي أهمية دور المحاصيل البقولية مثل الفول البلدى والعدس والحمص والترمس والحلبة وذلك في الاقتصاد القومي والأمن الغذائي للمصريين لكونها مصدرا هاما من مصادر البروتين التى تسهم فى سد الفجوة الموجودة بين الانتاج والاستهلاك فى البروتين الحيواني ودورها الهام فى الدورة الزراعية والذى يتلخص فى المحافظة على خصوبة التربة من خلال تثبيت نتروجين الهواء الجوي وتحسين إنتاجية المحاصيل التالية لزراعة الفول.
وأوضح رئيس الحملة القومية للنهوض بالفول البلدي والعدس ان التوسع في زراعة الفول البلدى تأتي باعتبار إنه أهم المحاصيل البقولية الغذائية الشتوية فى مصر كونه غذاء رئيسى لغالبية أطياف الشعب المصري بما يعنى أمن غذائي لا يقل أهمية عن رغيف العيش وكذلك هو مصدر رخيص للبروتين عالى الجودة حيث تحتوي البذور على حوالي 24% بروتين و 58% كربوهيدرات ونسبة عالية من الحديد والكالسيوم.
وشدد رئيس قسم بحوث البقوليات علي ضرورة الاهتمام بهم وذلك من خلال حملة قومية تهدف لتوعية المزارعين بأهمية زراعتهم ومدي ربحيتهم في الوقت الحالي، مشيرا إلي أن الحملة القومية للنهوض بالمحصول توضح ضرورة ايجاد مساحات غير تقليدية تضاف لمساحات الفول المنفرده وذلك من خلال توعية المزارعين بزراعته محملا علي بنجر السكر والقصب الغرس الخريفي او بين اشجار الفاكهة حديثة العمر.
ولفت «عزمي» علي إنه من ضمن اهداف الحملة توعية المزارعين وتعريفهم بمجموعة الاصناف الرائعة والمتميزة التي يمتلكها قسم بحوث المحاصيل البقولية والتي تختلف في مميزاتها من حيث التبكير ومحصولها العالي ومقاومتها للامراض الورقية او تحملها للهالوك وذلك بتعريف المزارعين بالسياسة الصنفية لقسم البقول.
شارك هذا الموضوع :
