«بحوث البساتين» ينظم ورشة عمل للنهوض بزراعة «التين الشوكي» للحصول علي منتجات «غير تقليدية»
>> حمودة: فوائد متعددة في إنتاج مبيدات حيوية ومستحضرات طبية للعناية بالبشرة والشعر وكذلك منتجات غذائية ومنزلية مختلفة
نظم معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية ورشة عمل تحت عنوان «التين الشوكي زراعة وصناعه»، لتشجيع زراعة التين الشوكي في مصر والاستفادة من الميزة النسبية للمحصول في التأقلم مع التغيرات المناخية.
وقال الدكتور أيمن حمودة مدير المعهد في تصريحات صحفية الثلاثاء، ان ورشة العمل تناولت أهم التحديات التي تواجه زراعة التين الشوكي وهي انجاح المستثمر الزراعي رغم تحديات ندره مياه الري مقارنة بمساحات الصحراء الشاسعة التي تصل لأكثر من ٩٠٪ من اراضي مصر، موضحا زراعة التين الشوكي تساعد علي مقاومة التغيرات المناخية التي يمر بها العالم وتعظيم عوائده المادية من خلال التصنيع المنتجات الهامه منه العصائر والخل والمربات.
وأضاف «حمودة»، إنه دعما للدولة المصرية، لزيادة الرقعة الزراعية فإن محصول التين الشوكي سوف يكون هو المحصول القومي في مصر لأهمية وقلة تكاليفه بالأخص المائية وانتاجيته وعائده المادي، موضحا ان مصر لديها ميزة نسبية لزراعة التين الشوكي حيث يمكن تعظيم عوائده المادية بالتصنيع والتصدير للخارج من زيوت عالية الثمن ومنتجات اخري في صورة عصائر و مربات واعلاف.
وأوضح مدير معهد البساتين أهمية تشجيع زراعة التين الشوكي في مصر لتميزه في مجال مقاومة الآثار السلبية للتغيرات المناخية التي يمر بها العالم، مشيرا إلي أن الشوكي محصول قومي عند بلدان المشرق الغربي الجزائر والمغرب وتونس.
وشدد «حمودة»ـ علي أهمية تشجيع المستثمر الزراعي كبير وصغير وان نقف بجانبه ويجب علينا ان ندعم معاهد البحوث ونقف لحنها حتي تعود علي مصر جميعا بالأفكار والابحاث التي تساهم في جودة وزياده المحصول و تعظيم الاستفادة من المنتج بالتصنيع وزيادة قيمة مضافه له ليضمن استمرارية تصديره للأسواق الخارجية .
وأوضح مدير معهد البساتين ان زيادة معدلات التصدير للمنتجات الزراعية ومنها منتجات التين الشوكي سوف يؤدي الي زيادة الاحتياطي القومي غير جذب الاستثمارات الاجنبية المباشرة، بما ينعكس علي توفير فرص عمل وانشاء مجتمعات عمرانيه زراعية منتجه تعود علي كل مصر بحياة افضل وكريمه.
وأشار «حمودة»، إلي إنه تم إستعراض بعض النماذج الناجحة للحصول علي منتجات مبتكرة من ألواح نبات التين الشوكي للإستفادة منها فى القضاء على الآفات الزراعية وتقليل فاتورة استيراد الأعلاف.
ولفت مدير معهد البساتين إلي إنه تم إستعراض براءة الإختراع للدكتور محمود جلال الخبير في إنتاج المبيدات الحيوية للحصول علي منتجات مبتكرة من ألواح نبات التين الشوكى، التى تعتبر فى مصر من المخلفات الزراعية، وتم التوصل إلى إنتاج مجموعة كبيرة من المنتجات الطبيعية من هذه الألواح مثل الأعلاف للحيوانات والدواجن، ومستحضرات طبية للعناية بالبشرة والشعر وكذلك منتجات غذائية ومنزلية مختلفة، نظراً لما تحتويه هذه الألواح من نسبة عالية من البروتين والكربوهيدرات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.
