أعلنت وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي السورية عدد من البيانات والمعلومات الجديدة حول حجم زراعة الزيتون والإنتاجية في سوريا وهي:
- المساحات المزروعة بالزيتون في سورية، هي 696363 هكتاراً أي 12 بالمئة من الأراضي الزراعية بما يعادل مليون و700 ألف فدان.
- عدد الأشجار الكلي من الزيتون 103 ملايين شجرة.
- زراعة الزيتون تحسن الدخل الزراعي لأكثر من 500 ألف أسرة، وتؤمن فرص عمل لأكثر من 20 بالمئة من حجم القوى العاملة.
- بلغت التقديرات الأولية لإنتاج الزيتون هذا العام 2021 – 2021 ليصل إلي 645 ألف طن و102 ألف طن زيت زيتون، في حين وصل العام الماضي إنتاج الزيتون 850 ألف طن.
- إجمالي إنتاج سورية من زيت الزيتون يصل إلي 102 ألفا و963 طنا .
- إنخفاض كمية الإنتاج الكلي لزيت الزيتون السوري ليكون الفرق حوالي ال25% إنخفاضا عن العام الماضي الأمر الذي سينعكس على سعر الزيت هذا العام.
- يقوم التجار باستغلال عدم قدرة المواطنين لشراء المادة حالياً بسبب ضغوطات موسم المونة والمدرسة وبالتالي احتكار المادة وطرحها في السوق لاحقاً بسعر يناسبهم.
- سعر تكلفة صفيحة الزيت حالياً 140 ألف ليرة سورية «16 كجم»، تعادل 633 جنيها مصريا دون هامش ربح للفلاح الخاسر حتماً نتيجة ارتفاع مستلزمات الإنتاج وأجور عمالة القطف وأجور العصر.
- أعلي المحافظات من ناحية الإنتاج هي محافظة حماة حيث يُقدَّر الإنتاج بنحو 69 ألفاً و237 طناً، منها 59324 طناً من الأراضي المزروعة بالزيتون بالزراعة المطرية والباقي من المساحات المروية.
- إجمالي المساحات المزروعة بأشجار الزيتون بمحافظة «حماة» 724 ألفاً و151دونماً، البعلية منها 667523 دونماً، والمروية 56628 دونماً.
- يبلغ عدد الأشجار الكلي بمحافظة حماة من الزيتون حوالي 12 مليوناً و287 ألفاً و750 شجرة والمثمر منها 9 ملايين و237 ألفاً و423 شجرة، ويبلغ الإنتاج الأولي المقدر من الزيت، ما نسبته 80 بالمئة من إنتاج الزيتون.
- تبلغ مساحة الزيتون في محافظة طرطوس السورية 75,334 ألف هكتار بعدد أشجار مثمر 10 مليون و565 ألف شجرة.
- تصل تقديرات الإنتاج الأولية لهذا العام لأنتاج الزيتون في محافظة طرطوس إلى 50,452 ألف طن، في حين يبلغ عدد المعاصر في المحافظة 230 معصرة.
- لم يختلف واقع الزيتون في محافظة اللاذقية عن باقي المحافظات التي شهدت تدني في الإنتاج هذا العام وعزوف البعض عن الاهتمام بالشجرة بعد خسائرهم المتكررة، حيث قدر عدد الأسر العاملة في زراعة الزيتون 57323 أسرة .
- تشغل مساحة الزيتون في محافظة اللاذقية نسبة 43,85 % من الأراضي المستثمرة، في حين وصل عدد الأشجار المثمرة الى 8477.407 شجرة.
- من المتوقع ان يصل إنتاج الزيتون لمحافظة اللاذقية 87998 طن متوزعة بين مناطق الحفة والقرداحة وجبلة واللاذقية،
- عدم عمل جميع المعاصر البالغة 137 معصرة لعدم تناسب الإنتاج مع عدد المعاصر.
إتبعنا
