نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية ورشة عمل بعنوان “تعزيز متطلبات سلامة الغذاء فى سلاسل القيمة الزراعية” بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة العالمية “FAO” للنهوض ب 5 محاصيل تصديرية وتطوير القطاع الزراعي، وذلك بمشاركة بعض الخبراء بمعمل متبقيات المبيدات ومنظمة «الفاو».
وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات في تصريحات صحفية السبت ان ورشة العمل استهدفت مناقشة 5 محاصيل تصديريه هامة وهى الموالح والعنب والفراولة والطماطم والنباتات الطبية والعطرية ، حيث قـام خبراء منظمة الأغذية بمناقشة العديد من المحاور الهامة المتعلقة بمجال إنتاج وتداول وتصدير المحاصيل التصديرية .
وأضافت «عبداللاه»، ان ذلك يتم من ناحية الإدارة المتكاملة للآفات والأمراض ومعايير الحد الأقصى لمتبقيات المبيدات في الإتحاد الأوروبي وإدارة أمراض الآفات والمبيدات وطرق إدارة المبيدات في المزارع وتطبيق أفضل الممارسات الدولية في إدارة التلوث الميكروبيولوجي والمبادئ الوقائية للسيطرة على الأخطار الميكروبية خلال سلاسل الإمداد الغذائية.
وأوضحت «عبد اللاه» مدير المعمل خلال افتتاحها لورشة العمل أن هذا التعاون يأتي في ظل إهتمام المعمل بالتعاون مع كل الجهات والمنظمات التي تعمل في مجال سلامة الغذاء لإنتاج غذاء آمن محلياً ودعم الإنتاج للتصدير الزراعي مشيرة إلى أنه يجب تصحيح بعض المفاهيم الخاطئة وتعميق مفاهيم برامج المكافحة المتكاملة للآفات الزراعية والاستخدام الآمن للمبيدات.
وأشارت مديرة معمل متبقيات المبيدات أن ذلك يتم من خلال استمرار مثل هذه الورش تحت مظلة مركز البحوث الزراعية ، وان المعمل يتطلع لمزيد من التعاون مع المنظمات الدولية المختلفة بشكل عام ومنظمة الأغذية والزراعة «الفاو»، بشكل خاص لما لها من خبرات وتاريخ كبير لمساندة القطاع الزراعي المصري وللمساعدة في نشر الوعى تجاه المفاهيم المختلفة لسلامة وجودة المنتج الزراعي والممارسات الزراعية الجيدة والتوافق مع متطلبات واشتراطات الدول المستوردة.
