د سعاد صبرى تكتب: كيفية مكافحة الأمراض الوافدة فى الأسماك؟

 باحث أول – قسم أمراض الأسماك-معهد بحوث الصحه الحيوانيه – مركز البحوث الزراعية

أصبحت الأمراض الحيوانية تمثِّل مشكلة بصورة متزايدة، ولا سيما الأمراض التي لها القدرة على الانتشار عبر الحدود أو الانتقال من الحيوانات إلى البشر (أي الأمراض الحيوانية المصدر). ولا تقتصر الآثار الناجمة عن هذه الأمراض على موت الحيوانات وتهديد الصحة العامة، بل إنَّ لها أثار ثانوية خطيرة بسبب الانخفاض من التجارة في الحيوانات والأغذية ذات المصدر الحيواني ؛ ويترتب على تغيُّر المناخ العالمي وتزايد انتقال الحيوانات والبشر إيجاد ظروف مواتية لظهور تلك الأمراض أو عودتها للظهور.

تسبب انتشار فيروس “كورونا”، في عدد من دول العالم، بعدما ظهر في الصين، حالةً من الخوف والرعب، بعد تفشيه على نطاق واسع، وبسرعة كبيرة، ووفقًا لما يؤكده بعضُ الخبراء، فإن السبب الحقيقي وراء الإصابة بهذا الفيروس، هو انتقاله من أحد الحيوانات، إلى بعض المواطنين، بأحد أسواق المأكولات البحرية، بمدينة “ووهان” الصينية.

ولا تزال “الأمراض حيوانية المنشأ” التي تفشَّت مؤخراً، مثل الإيبولا وإنفلونزا الطيور وهناك اكثر من 200 نوع معروف منهم (وهى الامراض التى تنتقل من الحيوان الى الانسان ، النقل عن طريق المباشر –احتكاك الانسان بسوائل او افرازات الحيوانات المريضة او تناول منتجاتها او بطريق غير مباشر)  تشكِّل تهديداً للصحة العامة. وتشمل الأمراض الأخرى التي تؤدي إلى مقتل الحيوانات أو إعدام أعداد هائلة منها عبر الحدود الجغرافية، بمايؤدى إلى خسارة ملايين الحيوانات ويسبب خسارة اقتصادية ضخمة.

خصائص الأمراض الحيوانية التي تنتقل عبر الحدود:-

• سرعة الانتشار
• القدرة على القضاء على الكثير من قطعان الحيوانات في فترة وجيزة.
• ظهور أنواع جديدة من العدوى والأوبئة لم تكن موجودة من قبل
• صعوبة التنبؤ بظهورها وطريقة انتشارها

الأمراض المشتركة بين الإنسان والأسماك:

توجد بعض الاصابات البشرية المتسبب فيها ميكروبات (بكتيريا-فيروسات- طفيليات )الاسماك او بعض المنتجات  الاحياء المائية.

يتعرض الانسان لهذه الميكروبات عن طريق تناول هذه الاسماك او التعامل معها خلال فترة التربية او الحصاد او البيع او التصنيع ومنها :-

اولا: بكتيريا ممرضة بالاسماك والتى تنتقل الى الانسان:-

• مرض السل بالاسماك-Mycobacteriosis
• مرض الميكروب السبحى- Streptococcal infection
• بكتيريا التسمم الغذائى :
• بكتيريا الفبريو بارهيموليتيكم- بكتيريا الفبريوا كوليرا – بكتيريا القولون المعوى –بكتيريا الايروموناس- بكتيريا السالمونيلا – بكتيريا استافيلوكوكس –بكتيريا الكولستريديم- بكتيريا الشيجيلا- بكتيريا الكامبيلوباكتر

ثانيا: طفيليات ممرضة بالاسماك والتى تنتقل للانسان :-

• يرقات الديدان المفلطحة (الميتاسركاريا المتحوصلة)
• يرقات الديدان الشريطية (البللوروسيركويد)
• يرقات الديدان الاسطوانية

الامراض الوافدة فى الاسماك

الامراض البكتيرية:

• مرض التسمم الدموى –Enteric Septicemia
• مرض احمرار الفم المعوى-Enteric Red mouth Disease

الامراض الفيروسية:

وهى من اخطر الامراض التى تنتقل وهى 12 عائلة فيروسية تسبب مشاكل ونفوق للاسماك على مستوى العالم ولابد من تطبيق نظام رصدى حديث للامراض الفيروسية. ومن هذه الفيروسات :-

• عائلة البرنا – فيروس تنكرز البنكرياس المعدى-Infectious Pancreatic Necrosis (IPN)
• عائلة الايريدو- iridovirus-chloriridovirus-Ranavirus-Lymphocystsis virus

الامراض الطفيلية :

• White spot Ichthyophthirius
• Lernaea (Anchor worm)
• Crustacean Parasites:-

Dinemoura sp. – Caligus sp. –Lamproglena sp. – Rocinela sp.

• تتطلب المكافحة والسيطرة على انتشار الأمراض الحيوانية المنشأ، والتي تنتقل عبر الحدود، جهوداً أكبر وتعاوناً بين الدول، حيث تمثل هذه الأمراض أهمية كبيرة في النواحي الاقتصادية وقضايا الأمن الغذائي لعدد كبير من بلدان العالم، وتصل أحياناً إلى أبعاد وبائية تهدد حياة البشر أنفسهم.
• الإجراءات الوقائية الدولية للأمراض التي تنتقل عبر الحدود:-

ضرورة عزل الحيوانات المشتبه بها، وعدم التعامل معها بطريق مباشر

إبلاغ الجهات المعنية والإدارات البيطرية

سرعة التشخيص المخبري للوباء

تأكيد الإصابة بالمرض.

سرعة تطبيق خطة الطوارئ.

تطبيق أقصى درجات الأمان والفعالية في الحجر الصحي.

تصنيف الأمراض الحيوانية المنتقلة عبر الحدود

تصنف الأمراض الحيوانية المنتقلة عبر الحدود من قبل نظام الطوارئ للوقاية من الأمراض والآفات الحيوانية إلى ثلاث فئات هي:

• الأمراض الوبائية ذات الأهمية الاستراتيجية، وتحتل المرتبة العليا على النطاق العالمي مثل إنفلونزا الطيور
• الأمراض التي تتطلب اهتماماً تكتيكياً على المستويين الإقليمي والعالمي، مثل مرض حمى الوادي المتصدع
• الأمراض حديثة النشوء.

وهناك العديد من طرق انتقال الأمراض الحيوانية عبر الحدود ومنها :-

الاستيراد من الخارج مع صعوبة تنفيذ الحجر الصحي.

تهريب الاسماك، وأغلبها اسماك الزينة، من دون إخضاعها للتدقيق الصحي.

الطيور المهاجرة والحيوانات البرية

استراتيجية مكافحة الأمراض الوبائية

و استراتيجية مكافحة الأمراض الوبائية المنتقلة عبر الحدود إلى هدف الى تحقيق الأهداف التالية:

الحد من خطورة الأمراض الوبائية واستئصالها، وحماية السلالات المحلية من الآثار السالبة لها.

إزالة الآثار الاقتصادية والاجتماعية الناجمة عن الأمراض الوبائية.

خفض نسب النفوق في الاسماك.

تطويروسائل المكافحة من خلال تأهيل الخدمات البيطرية الحقلية، ورفع كفاءة التشخيص المعملى وإنتاج اللقاحات والأمصال البيطرية.

إجراء البحوث التطبيقية والإرشاد البيطري، والاهتمام بتنظيم حركة الحيوانات عبر الحدود الدولية

كيفية تجنب ظهور الامراض الوافدة فى الاسماك :-

• عدم السماح بدخول اسماك غريبة للبلد او المزرعة
• دخول سلالات معروفة بخلوها من الامراض او مقاومتها للامراض
• فحص الاسماك عند بلد المنشأ
• فحص الاسماك عند دخول البلد المستورد
• الحجر البيطرى للاحياء المائية

اشتراطات فى الحجر البيطرى للاسماك :-

1-لابد من حجز وملاحظة الاسماك 24 ساعة فى اليوم  خلال فترة الحجر مع مراعاة جودة المياه ودرجة الحرارة وفحص يومى للاس الهيدروجينى والامونيا

2- يجب عدم دخول اى شخص بدون تصريح

3- يجب عدم التصريح بخروج الاسماك قبل فترة الحجر واستلام نتيجة الفحص

4-  يجب عدم تسرب اى مياه ملوثة او اوانى او ادوات او التانكات من منطقة الحجر البيطرى و عزلها عن نظيرتها فى المزرعة

5- المياه التى سوف تسخدم فى الحجر لابد من ان تخضع للتحليل المستمر للتأكد من خلوها من مسببات الامراض للاسماك

6- المياه المستعملة داخل منطقة الحجر البيطرى بالمزرعة تعتبر مياه ملوثة ويجب معاملتها معاملة امنة عن طريق المطهرات او الاشعة قبل التخلص منها

7-فحص شامل للاسماك اكلينيكا للتأكد من خلوها من اى مرض معدى- واخذ عينات للفحص فى معامل مجهزة ومعتمدة وهذه المعامل لابد ان تكون : تقع داخل الحجر وفى مكان مغلق ولابد ان تجهز باحدث وسائل الفحص والتشخيص الدولية وكيفية اخذ العينة وحفظها تحت اشراف اشخاص متخصصين وذو كفاءة عالية فى مجال تشخيص امراض الاحياء المائية

8-توافر سبل الحماية للمياه والكائنات المحيطة بالحجر البيطرى

9-تصنيف الاسماك والحجر البيطرى الى جزء عالى الخطورة واخر اقل خطورة

10- تعزيز المحافظة على منظومة الامن الحيوى داخل المزارع  بالنسبة للاسماك او الاشخاص داخل منطقة الحجر- وكل ماهو موجود داخل الحجر يجب ان يظل داخل الحجر ولا يستخدم فى اى شىء اخر حتى يتم الافراج للحجر البيطرى للاسماك

تواجه الدول تحديين في مسألة المكافحة والحد من الأمراض الحيوانية المتسللة عبر الحدود، الأول يتمثل في حماية المخزون الاستراتيجي لديها من الثروة الحيوانية والسمكية من الأمراض المتسللة مع الحيوانات المستوردة من الخارج، والثاني هو التوسع على التجارة العالمية وسد متطلباتها من السلع الاستهلاكية و ايضا تدابير المكافحة تنطوي بصفة عامة على مجالات إنفاق مكلفة تشمل الفحص والرصد وتكاليف العلاج.

المراجع

1-Dr. Salah Mesalhy Aly (2013) :A Review of Fish Diseases in the Egyptian Aquaculture. Sector: Working Report(CGIAR).

www.Livestockfish.cgiar.org

2-FAO/ IAEA programmer.  Nuclear Techniques in Food and Agriculture.

3–منظمة الصحة العالمية –الامراض الحيولنية المنشأ-29 تموز-يوليو 2020.