د محمد إبراهيم يكتب: كيف نواجه مشاكل إنتاج المانجو في مصر؟

استاذ المبيدات بقسم وقاية النبات – كلية الزراعة – جامعة اسيوط

تعتبر فاكهة المانجو من الفواكة الاستوائية والشبهة استوائية حيث انها دخلت مصر عام 1825 فى عهد محمد على باشا.

تعتبر الهند الدولة الاولى عالميا فى انتاج المانجو يليها الصين ثم تايلاند. وفى مصر, تعتبر من الفواكة التى لها اهمية اقتصادية كبيرة بعد الموالح والعنب والرمان.

من اشهر المحافظات انتاجا للمانجو فى مصر محافظة الاسماعيلية يليها الشرقية والجيزة والفيوم. تحتوى ثمار المانجو على قيمة غذائية هامة مثل مضادات الاكسدة و المعادن والفيتامينات مثل البوتاسيوم وفيتامين أ وب وج وغيرها من العناصر والمواد الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة بصفة عامة.

تزهر اشجار المانجو فى فصل الربيع (فى شهر مارس وابريل) وتحتاج مرحلة التزهير الى درجات حرارة عالية وتكوين الثمار تحتاج 5 اشهر وميعاد جمع المحصول فى شهرى يوليو واغسطس.

يتم تصدير محصول المانجو إلى أكثر من 50 دولة ومن أهم أسواق التصدير الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وروسيا.

وتعد من اهم أصناف المانجو المنزرعة في مصرهى العويس والسكري والفونس والصديقة والهندية والزبدية والسنارة والناعومي.

ومن اهم الافات التى تصيب اشجار المانجو فى مصر هى المن والبق الدقيقى و الحشرات القشرية وذبابة الفاكهة ومن اهم الامراض البياض الدقيقى و لفحة الازهار.

ولكن منذ عدة سنوات واشجار المانجو تعانى من التدهور الشديد نتيجة للاصابة بمرض الهباب الاسود او العفن الهبابى وينتج هذا المرض نتيجة للاصابة بحشرة المن والحشرات القشرية والبق الدقيقى (الحشرات ذات اجزاء الفم الثاقب ماص) والتى تفرز ندوة عسلية والتى تتسبب فى سد المسام والتى تجعل الفطريات تنمو عليها مما يتسبب فى قلة الاثمار والانتاجية بصفة عامة وقد وصلت نسبة الازهار نتيجة لهذا المرض الى صفر % فى بعض المناطق المنزرعة.

ولمكافحة المرض لابد من اجراء بعض العمليات الزراعية الهامة مثل تقليل التزاحم بين الافرع المتزاحمة عن طريق تقليم الأشجار وإزالة الأفرع الجافة وفتح قلب الشجرة لدخول اشعة الشمس .

واذا لزم استخدام المبيدات الكيميائية فلابد من استخدام المبيدات الموصى بها من وزارة الزراعة مثل احد مبيدات مجموعة الفوسفورية العضوية مثل المالاثيون مخلوط مع زيت معدنى والذى يعمل على إذابة الطبقة الشمعية من على الحشرات الثاقبة الماصة بمعدل 1.5 لتر لكل 100 لتر ماء ويكرر الرش بعد 15 يوم اذا لزم الامر.

لهذا لابد من توعية الفلاح بالمرض وطرق المكافحة حتى يتم تعظيم الانتاج وزيادة الثقة بالانتاج الزراعى المصرى خاصة المتعلق بالتصدير للخارج والذى يؤثر بشكل كبير في الاقتصاد الكلي للدولة المصرية.