تفاصيل زيارة «طلاب وخريجو كليات الزراعة بالجامعات» لمعمل متبقيات المبيدات
>> عبداللاه: إستعراض أفضل الطرق لسحب العينات والإختبارات المعتمدة بكل قسم
قام خريجو وطلاب كليات الزراعه لبعض الجامعات المختلفه بزيارة لمعمل متبقيات المبيدات ؛ لإطلاع على دور المعمل في تحليل ملوثات الأغذية من خلال أقسامه والإطلاع على أحدث الأجهزة ودوره في زيادة الصادرات الزراعية وفتح أسواق جديدة.
فيما قام خريجو وطلاب كليات الزراعه بزيارة أقسام المعمل المختلفه للتعرف علي دور كل قسم من خلال الباحثين بمختلف الأقسام بشرح طرق التحليل بإستخدام أحدث طرق التحليل وأحدث الأجهزة في منظومة تحليل المنتجات الزراعية والغذائية والتعرف علي الإختبارات المعتمدة بكل قسم من أقسام المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية.
وإستعرضت الدكتورة هند عبد اللاه مديرة المعمل بتقديم عرض عن أهم الخدمات التي يقدمها المعمل بالتعاون مع الجهات الرقابية في مجال سلامة الغذاء، مشددة على أهمية دور المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات في تقديم معلومات كافيه وعلمية للمشاركين من الخريجين والطلاب عن منظومة سلامة الغذاء و تحليل العينات في مختلف المعامل وإستخدام أحدث الأجهزة في تحليل العينات والوصول لافضل النتائج وضمان جودتها ودقتها وفقا للمعايير الدولية والمحلية والتي تتوافق مع معايير سلامة الغذاء.
وأضافت «عبداللاه»، إن برنامج الزيارة ستهدف تطوير مهارات المشاركين من الطلاب والخريجين لتطبيقات البحوث بما يمكنهم من الإستجابة لمتطلبات الأعمال في شركات القطاع الخاص، موضحة إنه تم إستعراض أهم الأعمال التي ينفذها المعمل بمختلف أقسامه ومنها طرق سحب العينات وعدد الإختبارات المعتمدة بكل معمل، وأهداف هذه الإختبارات في الكشف عن جودة المنتجات الغذائية ذات الأصل النباتي سواء لأغراض التصدير أو السوق المحلية.
وأوضحت مدير معمل متبقيات المبيدات ان زيارة الخريجين والطلاب من الجامعات المصرية تاتي في إطار اهتمام إدارة المعمل بممارسة دور مجتمعي نحو طلاب الجامعات المصرية بتكليفات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية لفتح المجال أمام تأهيل المتخصصين وثقل خبراتهم لتجهيزهم لسوق العمل في قطاع سلامة الغذاء .
واشارت «عبداللاه»، الي انه تم ايضا خلال الزيارة استعراض كيفية التعامل مع العينات والتعرف على نظام إدارة الجودة والوقوف على آخر التطورات فى مجال تحليلات سلامة الغذاء مشيرة الي أن المعمل يواصل التخطيط للتوسع في البرامج التدريبية المجانية لطلاب الجامعات المصرية وحديثي التخرج إنطلاقاً من دوره المجتمعى ومساهمته فى تأهيل وتدريب طلاب السنوات النهائية بكليات الزراعة والعلوم والطب البيطري والصيدلة بالجامعات لسوق العمل، مشيرة إلي إنه تم تعريف المشاركين في الزيارة بالممارسات الجيدة فى المعامل ” Good Laboratory Practicies) وأثر ذلك على نتائج التحليل لمختلف العينات الواردة للمعامل بمختلف الأقسام، للتأكد من تطبيق معايير الجودة لتوفير منتجات غذائية مطابقة للمواصفات.
وفي ختام الزيارة أشاد الزائرون بمستوى التطور الهائل للأجهزة والكفاءة البشرية بالمعمل والذي لا يقل عن أفضل المعامل في أوروبا في مجال تحليل الملوثات في الأغذيه.