كشف الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل مجموعة من الأغذية للكشف عن متبقيات العقاقير البيطرية في هذه الأغذية، موضحة ان المعمل يقوم المعمل بتحليل متبقيات العقاقير البيطرية فى الأغذية ذات الأصل الحيوانى و الأسماك بطرق تفى بمتطلبات الاتحاد الأوروبي بمستوى فائق الدقة.
وقالت «عبداللاه»، في تصريحات صحفية الثلاثاء أن المعمل مجهز بأحدث الأجهزة العالمية (LC MSMS and HR orbitrap LC MS MS) و المعمـــل لديه كوادر مؤهلة للقيام بهذه التحاليل وفقا لأحدث طرق التحليل العالمية بما يخدم قطاع المنتجات الغذائية الأولية أو عمليات التصنيع الزراعي لهذه المنتجات.
وأضافت مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات ان الخدمات التحليلية لمعمل متبقيات العقاقير البيطرية لتحليل العسل, البيض, الأسماك و الأنسجة الحيوانيه والهرمونات فى الأنسجة الحيوانية, المكملات الغذائية و الأعشاب والمضادات الحيوية فى الألبان , الأسماك, و الأنسجة الحيوانية والراكتوبامين (RAC) فى الأنسجه الحيوانيه و الأسماك والملوثات في الاسماك
وأوضحت «عبداللاه»، إن الخدمات التحليلية تشمل عددا من التحاليل تضم:
- مركبات النيتروفيوران (AOZ, AMOZ, AHD, SEM) فى العسل, البيض, الأسماك و الأنسجة الحيوانيه
- الهورمونات (progesterone, testosterone, zeranol,Diethylstilbisterol, Dienosterol, Hexesterol and trenblone acetate) فى الأنسجة الحيوانية, المكملات الغذائية و الأعشاب.
- الكلورامفنيكول (CAP) فى العسل و الأنسجة الحيوانية.
- المضادات الحيوية (sulfonamides, tetracyclines, macrolides, Fluoroquinolones, and Trimethoprim) فى الألبان , الأسماك, و الأنسجة الحيوانية.
- راكتوبامين (RAC) فى الأنسجه الحيوانيه و الأسماك.
- Ilegal Dyes (Malachite green, Leucomalachite green, Crystal violet, Leucocrystal violet) فى الأسماك و الأغذيه ذات الأصل الحيوانى.
- B Agonist فى الأسماك و الأغذيه ذات الأصل الحيوانى.
