اخبار لايتالأخبارمتفرقات
«زيت الزيتون» والفوائد الصحية …. حقائق لم تعرفها من قبل
يتميز زيت الزيتون بعدد من الفوائد الصحية للجسم وتشكل أحد أهم المصادر للتغذية الصحيحة للجسم وذلك نظرا لتميزه بعدد من الفوائد وهي:
- زيت الزيتون مصدر نقي للدهون الصحية التي تغذي خلايا الدماغ وتحسن كفاءة الجهاز العصبي:
- زيت الزيتون تأخير أمراض الشيخوخة مثل الألزهايمر.
- يزيل الأوليوكانثال الموجود في زيت الزيتون لويحات بيتا أميلويد من الدماغ.
- يقلل زيت الزيتون من الالتهابات الداخلية ويرفع نسبة الكولسترول النافع وتقلل نسبة الكولسترول الضار والدهون الثلاثية.
- زيت الزيتون يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، فهو لا يؤثر على البنكرياس ولا يسبب إفراز الأنسولين.
- زيت الزيتون هو وأي دهون صحية أخرى من أصدقاء مرضى السكري ويقي من خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين.
- زيت الزيتون له تأثير فعال في تسكين الألم وتخفيف الحمى.
- زيت الزيتون يعزز كفاءة القلب والجهاز الدوري ويضبط مستويات ضغط الدم المرتفع، كما ذكرنا في مقال علاج ارتفاع ضغط الدم بدون أدوية.
- يمكن استخدام زيت الزيتون لعلاج مشاكل الشعر بوضعه كمية غزيرة منه وتركه على الشعر لعدة ساعات ثم غسله جيدًا، لعلاج التساقط والهيشان ولإعطاء مظهر حيوي.
فوائد سحرية عند تناول زيت الزيتون للجسم
- تخفيف اضطرابات عسر الهضم والمساعدة في علاج صعوبة الإخراج وتنظيف القولون.
- تحسين البشرة وإعطائها النضارة والحيوية وينقيها من الشوائب والتصبغات.
- تقوية الأظافر وإعطائها مظهر صحي لامع ومنع تقصفها وتكسرها.
- يعزز صحة الشعر ويعطيه النضارة والصحة واللمعان لأنه غني بفيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة.
- يحمي من مشاكل العين والجلد وسرطان الرئة.
- يمنع حصوات المرارة ويقوي جدران خلايا الجسم بما فيها خلايا الأوعية الدموية فيمنع تصلب الشرايين.
- يحسن عمليات التمثيل الغذائي ويمنع هشاشة العظام ويفيد في تطور دماغ الأطفال ويعد خيار صحي لكبار السن.
- يعتبر خيار صحي لاعتماده في جميع الوجبات لعدة الأسباب:
- لا يتم تعريضه للتكرير (الزيت المكرر هو الذي تم تعريضه لحرارة 200 لمدة 10 ساعات).
- غير معدل وراثيًا (التعديل الوراثي والتدخل البشري هو سبب الخلل الذي يصيب الحامض النووي ويسبب السرطانات).
- تناول زيت الزيتون بشكل منتظم يحسن النواقل العصبية مما يجعله عامل مساعد في تحسين المزاج وعلاج الاكتئاب ويجلو تشوش الدماغ ويساعد على رفع جودة النوم.
طريقة إستهلاك زيت الزيتون
- تناول زيت الزيتون عن طريق الفم يضمن الحصول على القدر الأكبر من الفائدة:
- إما أن يتم تناول ملعقة مخلوطة بعصير نصف ليمونة صباحًا.
- وضع زيت الزيتون على السلطات.
- يمكن إضافته على الأطعمة المختلفة مثل الفول وغيره كمصدر للدهون الصحية وبديل عن الزيوت الأخرى.
- زيت الزيتون البكر الممتاز والمعصور على البارد والذي تقل درجة حموضته عن 0.8% هو الأفضل.
- من أفضل أنواع زيت الزيتون هو الزيت الذي يتم إنتاجه من ثمار شجرة كوراتينا التي يتم زراعتها في إيطاليا.
إتبعنا
