د نصر بسيونى يكتب:مهرجان عسل النحل المصري وإنطلاق الصناعة
الخبير الدولى في تربية النحل- مصر
كل عام وكل نحالى مصر والعالم بخير وصحة وسعادة ….بعد أيام ان شاء الله تستضيف قاعة المؤتمرات بالقاهرة مهرجان الأعسال المصرية أو ما يطلق عليه مهرجان عسل النحل في دورته الخامسة ويذكرنى بداية هذا المهرجان المتميز بحضورى لأفتتاح مهرجان الأعسال الأول بمدينة حتا (دبى) بالأمارات العربية الشقيقة وقد حاز المهرجان أعجابى وأنبهرت بالتسهيلات التي قدمتها الدولة لتسهيل أشتراك النحالة وعرض منتجاتهم .
وبمجرد عودتى قدمت تقرير لرؤسائى في العمل طالبت فيه بإقامة مثل هذا المهرجان في مصر لأهميتها لتسويق منتجات النحالة و الحمد لله أقيم في مصر أول مهرجان للأعسال خلال عام تقريباً بتنظيم من إتحاد النحالين العرب .
من حضورى للدورات السابقة للمهرجان لاحظت ان أهمية مهرجان عسل النحل المصري في نسخته الخامسة تتضاعف وتتمثل مبدئياً في :
1- تعريف المستهلكين بأنواع الأعسال المصرية وبأهم الشركات و النحالة المنتجين لها.
2- حدوث تعارف بين النحالة وبعضهم البعض بأختلاف محافظاتهم وحدوث تبادل لخبراتهم وأفكارهم والمساعدة في تبادل منتجاتهم لتسهيل تسويقها
3- النقاش بين النحالة وعرض مشاكلهم وتبادل الحلول بينهم.
4- تبادل الخبرة بين النحالة في العمليات النحلية والأنتاج وطرق التسويق المختلفة.
5- توفير سوق لمستلزمات النحالة على هامش المهرجان يوفر للنحالة الأدوات التي يستخدموها في عملهم .
6- تعريف المصدرين والمستوردين الأجانب بالنوعيات المتميزة من الأعسال المصرية وأماكن أنتاجها.
7- تشجيع الأطفال على الأقتراب من النحل والتعامل معه من خلال أقامة جناح خاص بالأطفال في المهرجان.
8- تكريم النحالة المبتدئين وأصحاب الأفكار المتميزة وتقديم جوائز تشجيعية لهم .
9- تشجيع النحالة المتميزين وتقديم الدروع و الشهادات كجوائز رمزية لهم
كل هذه النقاط وغيرها كثير تشجع على الأستمرار في مهرجان عسل النحل المصري سنويا ، وقد يكون هناك بعض السلبيات التي تظهر كل عام ولكن سبحان من له الكمال ووجود 10% من الأخطاء و السلبيات غير المقصودة التي نناقشها كل عام بعد انتهاء المهرجان في محاولة لتفاديها في الأعوام التالية ويتفوق علي هذه السلبيات 90 % من الأيجابيات التي يستفيد منها النحال ويستحيل ان يصل انسان الى درجة الكمال وهو ما يعني إستمرار النجاح لمهرجان عسل النحل المصري المقرر إنطلاقه يوم 24 نوفمبر الحالي من خلال مفهوم الإستدامة
كل عام وحضراتكم بخير وصحة وسعادة ونلتقيكم في المهرجان ان شاء الله
