قال الدكتور محمد فتح الله الدكتور محمد فتح الله رئيس قسم بحوث النحل التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة المصرية أن مهرجان عسل النحل المصري أحد المهرجانات المهمة في قطاع النحل المقرر انعقاده من الفترة ٢٤ ل ٢٨ نوفمبر الجاري والذي يتباري فيه العارضون والتجار لعرض أفضل وأعلى منتجات العسل وبأسعار مناسبة وأعطى المهرجان فرصة للمستهكلين أن يتعرفوا على عسل النحل ومنتجاته الأخرى ليحوله الى سلوك لدي المستهلك المصري.
وأضاف فتح الله أن المهرجان أدى الى ارتفاع مستوى استهلاك الأعسال المصرية داخل السوق المحلي موضحاً أن المهرجان لا يستهدف فقط عرض مجموعة منتجات لطائفة النحل ولكن هناك مستلزمات الإنتاج وهناك جانب تثقيفي للنحالين من خلال الدورات العلمية التي يتم تنظيمها على هامش المعرض الهدف منها كيفية الحفاظ على صناعة النحل وتطويرها وكيف يصل منتجه الي العالمية بجودة عالية ومطابق للمواصفات وخالي من أي ملوثات.
وأكد رئيس قسم بحوث النحل أن مركز البحوث الزراعية المستهدف هو المزارع وهو بالنسبة لنا نحن هو النحال بالاضافة الى المستهلك وبالتأكيد نتائج البحوث الزراعية التطبيقية الخاصة بمجال نحل العسل بيتم نقلها مباشرة الى النحال لتطبيقها ومردود هذه البحوث أدى الى ارتفاع نسبة الصادرات من نحل العسل في السنوات الأخيرة.
اقرأ أيضا : رئيس بحوث النحل: مصر تستحوذ على ٢٥٪ اجمالي صادرات العالم من طرود النحل
