تفاصيل جولة رئيس هيئة سلامة الغذاء في معامل متبقيات المبيدات

إلتقت الدكتورة  هند عبد اللاه مديرة المعمل  المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية الدكتور طارق الهوبي رئيس مجلس إدارة الهيئة القوميةلسلامة الغذاء ، وذلك علي هامش لقاءه السيد القصير وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي وذلك للإطلاع على دور المعمل في منظومه الرقابة على الغذاء .

ونبه «الهوبي»، إلي أهمية دور المعمل بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء  في الرقابه على سلامة الغذاء سواء الاستيراد او التصدير وضمان وصول السلع الغذائيه للمواطنين بجودة عاليه وأمنه هذا الشأن وما يقوم به لدعم الصادرات في دوره الرقابي لخدمة توجهات الدولة المصرية بهذا الشأن.

وأشاد رئيس هيئة سلامة الغذاء بإمكانيات المعمل بما يضمه من إمكانيات كبيرة تجعل المعمل من أهم معامل تحليل المنتجات الغذائية في الشرق الأوسط والتي تخدم الدور الأصيل للهيئة سواء في الرقابة علي تداول الأغذية في السوق المحلي أو التصدير إلي الخارج.

ومن جانبها قالت الدكتورة هند عبد اللاه مديرة المعمل في تصريحات صحفية الأربعاءـ، أن رئيس هيئة سلامة الغذاء  تفقد أقسام المعمل والإطلاع على التطورات التي تمت بالمعمل،  موضحة  أن المعمل يسهم في تحقيق منظومة الإنتاج بغرض التصدير والترويج لهذا الإنتاج في الأسواق الخارجية، لزيادة النصيب السوقي للصادرات الزراعية المصرية في تلك الأسواق، وتحقيق أهداف التنمية من خلال ما يؤديه من خدمات تحليلية وتدريبية واستشارية وعقود وبروتوكولات تعاون وورش عمل ومشاركة في المؤتمرات للعاملين في مجال الإنتاج والتصدير والتصنيع الغذائي  مما يدعم الاقتصاد القومي.

وأوضحت مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات، إن هذا النجاح يأتي في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وجهود وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية لدعم الصادرات المصرية وحماية المستهلك المصري من خلال مشاركة المعمل في منظومة الرقابة على الأغذية بتحليل الملوثات.

وأشارت «عبداللاه»، إلي إنه تم اعتماد المعمل وطرق التحليل الجديدة من خلال الخبراء التابعين لهيئة الـ FINAS من فنلندا ، موضحة إن المعمل يشارك في منظومة مراقبة سلامة الغذاء من خلال تحليل الملوثات في الأغذية بإستخدام أحدث الأجهزة وأفضل الخبراء في هذا المجال، مشددة  علي أن  المعمل هو  أحد هذه الجهات والذي يعتبر ذو مكانة دولية وعالمية كبيرة حيث أنه يعتبر أحد أكبر المعامل في العالم في مجاله.

وأشارت إلي  المعمل هو أحد أهم المعامل المعتمدة محليا ودوليا وإقليميا ، ويساهم في خدمة الصادرات الزراعية المصرية كما يساهم في رفع جودة المنتجات الزراعية من خلال التوعية بأهمية تطبيقات الممارسات الجيدة خلال مراحل الزراعة لضمان توافق هذه النتائج مع المعايير الدولية، موضحة أنه يضم العديد من الأقسام المختلفة والتي تدخل جميعها في نظام التدقيق والفحص لجهات الإعتماد ومن أهمها متبقيات المبيدات، العناصر الثقيلة، الميكروبيولوجي، السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية، الملوثات العضوية الثابتة، العقاقير البيطرية، والتسويق والتدريب ، خدمة العملاء، الإستقبال والطحن، الشئون المالية والإدارية، تكنولوجيا المعلومات.