عاجل… نفوق الملايين من الدواجن وإرتفاع جنوني لأسعار البيض في أمريكا بسبب إنتشار أسوأ عترة لمرض إنفلونزا الطيور
>> الفيروس الجديد أدي إلي نفوق 58 مليون طائر وتهديد التربية الريفية وطبق البيض يقترب من 200 جنيه
أعلنت الولايات المتحدة حالة الطوارئ القصوي لاحتواء أسوأ إنتشار لفيروس لإنفلونزا الطيور للعامل الثاني علي التوالي، تسبب بالفعل في إرتفاع أسعار بعض المواد الغذائية وسط نقص في البيض ، وإرتفاع أسعاره إلي ما يقرب من 8 دولار للطبق الواحد من البيض «200 جنيه».
ووفقا لتقارير أمريكية تسبب إنتشار الفيروس المعروف باسم إنفلونزا الطيور عالية الضراوة ، أو HPAI في القضاء على ما يقرب من 58 مليون طائر من القطعان التجارية والملايين في التربية الريفية في الولايات المتحدة منذ فبراير الماضي ، وفقًا لخدمة فحص صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية .
ويتضمن “برنامج الدفاع عن قطعان الدواجن” التابع لوزارة الزراعة الأمريكية معلومات عن تدابير الأمن البيولوجي وكيفية اكتشاف علامات المرض، ومع ذلك ، فإن حجم الانتشار يضغط على مختبرات الصحة الحيوانية.
ومن جانبه قال سوريش كوتشيبودي ، المدير المؤقت لمختبر تشخيص الحيوانات في جامعة ولاية بنسلفانيا ، إن ثلاثة مختبرات لاختبار الحيوانات في ولاية بنسلفانيا تعالج عدة آلاف من العينات كل أسبوع، وأنه معمله يعمل إلى حد كبير سبعة أيام في الأسبوع، موضحا إن الانتشار أكثر تعقيدًا بكثير مما نتوقعه في العادة و”لم يحدث شيء مثل هذا في الماضي والسؤال هو – ما الذي تغير؟”
وأضاف « كوتشيبودي»، إن إنتشار الفيروس في الحياة البرية يشكل تحديات جديدة لاحتوائه، موضحا أن العديد من الطيور المهاجرة لا تصاب بأنفلونزا الطيور ، مما يعني أنه ليس من المفهوم جيدًا مدى انتشارها في البرية، وإن الظروف الجوية المحلية تؤثر أيضًا على كيفية انتشار الفيروس.
وأوضح المدير المؤقت لمختبر تشخيص الحيوانات في جامعة ولاية بنسلفانيا إنه يمكن للشمس ، على سبيل المثال ، تطهير الأسطح بشكل طبيعي بينما تساعد الأيام الأكثر قتامة وبرودة الجسيمات الفيروسية على البقاء على الأسطح الملوثة ببراز الطيور المصابة، موضحا إنه إذا استمر تفشي المرض في الربيع ، فقد يصبح منع العدوى أكثر صعوبة مع بدء موجة جديدة من هجرات الطيور.
وأوضحت وزارة الزراعة الأمريكية إن هناك أيضًا مخاوف من أن الفيروس يمكن أن يتحور مع استمراره في الانتشار أو إصابة الحيوانات الأخرى. على الرغم من أن الخبراء قالوا إن الفيروس نادرًا ما يصيب البشر ، فقد تم اكتشاف أنفلونزا الطيور عالية الضراوة في الثدييات مثل الظربان والراكون وفقمات الموانئ والثعالب الحمراء والدببة ، وإنه إذا سُمح له بالانتشار دون قيود ، يمكن أن يتطور العامل الممرض بطريقة تجعله أكثر تدميراً أو يصعب السيطرة عليه.
وقال خبراء صحة دواجن إن الفيروس ، المعروف باسم إنفلونزا الطيور عالية الإمراض ، أو HPAI ، كان من الصعب احتوائه لأنه يبدو أنه أكثر انتشارًا في الطيور البرية الآن مقارنة بالانتشار السابق – وهو تطور يجعل العدوى المستقبلية أيضًا أكثر احتمالية. وبينما لا يزال خطر انتقال الفيروس إلى البشر منخفضًا ، موضحين إن المجتمعات ستشعر بعواقب مثل هذا التفشي الخطير والمطول لشهور قادمة.
ومن جانبه قال جينو لورينزوني ، الأستاذ المساعد لعلوم الدواجن وصحة الطيور في جامعة ولاية بنسلفانيا: “كما هو الحال الآن ، هذه أكبر حالة طوارئ حيوانية واجهتها وزارة الزراعة الأمريكية في هذا البلد” ، موضحا إنه تم إعدام أكثر من 40 مليون دجاجة بياضة في الولايات المتحدة وحدها ، مما تسبب في ارتفاع أسعار البيض في جميع أنحاء البلاد. قبل أشهر ، أدى تفشي “إنفلونزا الطيور” إلى ارتفاع تكلفة لحم الديك الرومي إلى مستويات قياسية وإن يتسبب الفيروس في خروج مزارع الدواجن من الإنتاج لفترات طويلة،
بينما قال كيفين سينكفيك ، المدير التنفيذي لمعمل تشخيص أمراض الحيوان بواشنطن في جامعة ولاية واشنطن إنه علي مزارع الدواجن في المناطق المصابة إزالة الطيور النافقة ، وتطهير منشآتهم ، وإحضار طيور جديدة موضحا إن هذه عملية تستغرق عدة أشهر للقيام بذلك” وتهدد مستقبل إنتاج البيض.
ومن جانبه قال «بياو هي» ، أستاذ الأمراض المعدية في كلية جامعة جورجيا في جامعة جورجيا ، إن الجهود المبذولة لمنع العدوى في القطعان التجارية وأسراب الفناء الخلفي مستمرة ، لكن إبطاء تفشي المرض كان يمثل تحديًا لأن الفيروس يبدو أنه اكتسب موطئ قدم في أنواع الطيور البرية وعندما تهاجر هذه الطيور وتتقاطع مع القارات والمحيطات ، يمكنها أن تحمل الفيروس معها.
وأضاف أستاذ الأمراض المعدية في جامعة جورجيا إن هذه هي الطريقة التي يمكن أن ينتقل بها الفيروس من آسيا إلى أوروبا إلى أمريكا الشمالية – على طول الطريق في جميع أنحاء العالم وإنه يمكن أن تصاب الدواجن بالعدوى من خلال التعرض المباشر للطيور البرية ، ولكن من المرجح أن تصاب الدواجن بالعدوى من البراز الذي يلوث الأرض حول المزارع أو الساحات، وإنه بمجرد أن يحدث ذلك ، عادة ما تحتاج قطعان بأكملها إلى التخلص منها.
ووفقا للتقارير الأمريكية ينتقل الفيروس بسرعة كبيرة جدًا داخل القطيع ، لذا حتى لو لم تظهر الطيور مريضة ، فإنها ستموت في النهاية قريبًا جدًا”. “أفضل طريقة لوقف انتشار المرض هي القضاء على جميع الطيور التي تكون على اتصال وثيق بالطيور المصابة حيث تتجمع الدجاجات التي تم إنقاذها في قفص في محمية مزرعة جنوب كاليفورنيا
وأوضحت إن الدواجن والطيور التي تم إنقاذها العام الماضي تم تجميعها في محمية مزرعة جنوب كاليفورنيا في مقاطعة أكتون بولاية كاليفورنيا، مشيرة إلي أن مراقبة إنفلونزا الطيور والوقاية منها قد تحسنت منذ تفشي المرض الكبير الأخير في عام 2015 ، عندما قتل تم إعدام 50 مليون طائر على مدى ستة أشهر.