د عبدالعزيز الجداوي يكتب: فوائد مشروب السوبيا في شهر رمضان

«السوبيا» من المشروبات الصحية المفضلة لدى الكثيرون في إفطار شهر رمضان المبارك، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتشعره بالانتعاش لأنها تسهل من عملية الهضم. وتعالج الإمساك.وتقلل الشعور بالعطش وتقلل من مستوى الكولستيرول الضار من الدم. ومصدر جيد للدهون.

مشروب السوبيا

وهو مشروب ذو لون أبيض ويتم صناعته من الشعير مع الخبز الجاف أو الشوفان ويضاف إليه السكر وجوز الهند والحليب ويقدم باردًا.

فوائد السوبيا في شهر رمضان

1- تقلل من الشعور بالعطش أثناء الصيام. وتسهل عملية الهضم
2- تحتوى السوبيا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم كما تمنحنا الانتعاش بمجرد تناولها واستعادة نسبة كبيرة من السوائل التى تفقدها أجسامنا خلال الصيام.
تعمل على تقوية الجهاز المناعى للشخص نظرًا لاحتوائها على فيتامين (هـ).
3- مفيدة جدًا خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل فى القولون، حيث تعتبر السوبيا من الملينات الطبيعية.
4- تساعد السوبيا فى تسهيل عملية الهضم.
5- تعتبر السوبيا علاج جيد جدًا للإمساك
6- تقلل من مستويات الكوليسترول الضار فى الجسم.
7- تعتبر السوبيا منشطة جدًا لعمل الغدة الدرقية نظرًا لاحتوائها على فيتامين (أ).
8- تمد الجسم بالطاقة والحيوية التى يفتقدها خل ساعات الصيام.
9- تعتبر السوبيا مشروب ممتاز للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم (الأنيميا) فهى تعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.
10- تعطى السوبيا شعورًا بالشبع والإمتلاء وهو ما يفيد الشخص أثناء ساعات الصيام الطويلة.
11- مفيده لسلامة وقوة الشعر لانها غنية بعنصر الزنك
12 – تحفز القدرة على التركيز والانتباه في نهار رمضان.لانها تحتوي على عنصر اليود،

فوائد السوبيا للنساء

يحمي مشروب سوبيا من اضطرابات الدورة الشهرية، ويعمل على تنظيمها لكل من تعاني من اضطراب في مواعيد الدورة الشهرية.
تعمل على علاج الالتهابات التي تصيب النساء خلال أشهر الحمل.
تحد السوبيا من آقار أي أعراض قد تصيب النساء وخاصة عند بلوغهن سن اليأس.
تخفيف آلام المفاصل وآلام الدورة الشهرية.
الحفاظ على نضارة البشرة والجسم.

فوائد السوبيا لحماية الكلى

من فوائد شراب السوبيا المتعددة أنّها تعطي الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة من الزمن، وبالتالي فهي من أفضل السوائل التي ينصح بها للأشخاص الذين يتبعون حمية إنقاص الوزن، بالإضافة لفوائدها المخصصة للكلى وهي كالتالي:

مشروب مدر طبيعي للبول.
تمنع احتباس السوائل في الجسم.
تمنع التهابات المسالك البولية.
مساعدة الكلى على القيام بوظائفه بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
مفيدة في حالات الاصابة بحصى الكلى فهي تساعد على التخلص من الحصى.

عدم الإفراط بتناول مشروب السوبيا

لأن لها أضرار اذا تم تناول الشخص اكثر من كوب مثل :-
1- زيادة الوزن نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية الكوب الواحد يعطي 250 سعر حراري
2- الشعور بآلام فى المعدة وقد يؤدي الى الاسهال .

كاتب مقال فوائد مشروب السوبيا في شهر رمضان الدكتور عبدالعزيز الجداوي خبير دولي في التغذية والصناعات الغذائية وأمين لجنة الصناعات الغذائية واستشاري تصنيع الأغذية