اعرفي طريقة عمل المايونيز بدون بيض في المنزل

كتبت: سمر عبد الرؤوف

تبحث العديد من السيدات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ومحركات البحث، عن طريقة عمل المايونيز بدون بيض، والذي يعد من أكثر أنواع الصوص التي يحبها غالبية الأشخاص، حيث يتم تقديمه بجانب العديد من الأكلات المختلفة، ويتميز بطعمه اللذيذ، كما أنه يضفي على الأكلات طعم مميز، ويعزز من مذاقها، ويمكن تحضيره في المنزل بأكثر من طريقة، وترغب ربات البيوت في معرفة طريقة تحضير المايونيز بدون بيض في المنزل بدلاً من شراؤه من المحلات.

طريقة عمل المايونيز بدون بيض

وفيما يلي ننشر من خلال موقعنا طريقة عمل المايونيز بدون بيض، بطريقة سهلة وسريعة، وبأقل جهد.

طريقة عمل المايونيز بدون بيض في المنزل 

المقادير:
– 1 كوب من الحليب.
– 2 ملعقة كبيرة من الخل.
– 1 كوب ونصف من الزيت.
– رشة ملح.

خطوات تحضير المايونيز بدون بيض

– أحضري الخلاط الكهربائي، ثم ضعي فيه الحليب، وقومي بضربه لعدة دقائق.

– قومي بإضافة الخل والملح، واستمري في الخفق.

– قومي بإضافة الزيت بشكل تدريجي أثناء الخفق، واستمري في الخلط حتى تتماسك جميع المكونات.

طريقة عمل المايونيز بدون بيض وزيت

يمكن تحضير المايونيز بدون بيض وزيت وتكون مقادير التحضير كالآتي:

المقادير:
– 1 كوب من الماء.
– 2 ملعقة كبيرة من النشا.
– عدد 5 فصوص ثوم.
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

خطوات تحضير المايونيز بدون بيض وزيت

– احضري وضعي فيه الماء، ثم قومي بإذابة النشا في الماء، ثم قومي بوضع على النار.

– استمري في تقليب النشا في الماء وهي على النار، حتى تحصلين على قوام ثقيل ومتماسك.

– ارفعي الخليط من على النار، ثم قومي بإضافة الثوم المهروس، والملح، وعصير الليمون، ثم اخلطي جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس.

– ضعي المايونيز في أطباق التقديم، وقدميه مع الأكلات المختلفة.

اقرأ أيضاً..طريقة عمل عصير الدوم في البيت

جربي طريقة عمل السينابون نادية السيد بمقادير سهلة وبسيطة