د يوسف العبد يكتب: كيف نواجه تأثير فصل الشتاء علي أسماك البلطي؟

خبير دولي في الاستزراع السمكي- مصر

يمكن أن تؤثر درجات الحرارة المنخفضة، خاصة خلال فصل الشتاء، بشكل كبير على أسماك البلطي، مما يؤثر على وظائفها الفسيولوجية وسلوكها ونموها وصحتها العامة بطرق مختلفة:

1- تباطؤ عملية التمثيل الغذائي:

البلطي من الأسماك المياه الدافئة وتزدهر في المياه الدافئة. عند تعرضهم لدرجات حرارة منخفضة، يتباطأ التمثيل الغذائي لديهم. هذا الانخفاض في معدل الأيض يمكن أن يؤدي إلى انخفاض نشاط التغذية والنمو.

2-  انخفاض معدلات النمو:

يمكن أن تعيق درجات الحرارة الباردة نمو أسماك البلطي. ومع تباطؤ عمليات التمثيل الغذائي، يتحول تخصيص الطاقة لديهم من النمو إلى الحفاظ على الوظائف الفسيولوجية الأساسية، مما يؤثر على معدلات نموهم الإجمالية.

3- القابلية للإصابة بالأمراض:

يصبح سمك البلطي أكثر عرضة للأمراض في درجات الحرارة الباردة. إن ضعف أجهزتهم المناعية في البيئات الباردة يمكن أن يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى، وخاصة الأمراض الفطرية والبكتيرية.

4- التوتر والتغيرات السلوكية:

يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى إجهاد أسماك البلطي، مما يؤدي إلى تغيرات في السلوك. قد يصبحون خاملين وأقل نشاطًا ويبحثون عن مناطق أكثر دفئًا داخل الجسم المائي، مما يؤثر على أنماط التغذية الخاصة بهم.

5- تحديات التكاثر:

يمكن أن تؤثر درجات الحرارة الباردة سلبًا على الدورة الإنجابية لسمك البلطي. وقد يقلل ذلك من وتيرة التفريخ ونجاحه، مما يؤثر على الديناميكيات السكانية.

للتخفيف من آثار درجات الحرارة المنخفضة على أسماك البلطي خلال فصل الشتاء:

1- إدارة درجة الحرارة:

استخدم طرقًا مثل سخانات المياه أو العبوات المعزولة للحفاظ على درجات حرارة مناسبة للمياه داخل أحواض أو خزانات البلطي. يساعد هذا على ضمان بقاء الماء ضمن نطاق درجة الحرارة المفضل لسمك البلطي (عادة بين 25-30 درجة مئوية).

2- إدارة التغذية:

ضبط ممارسات التغذية لاستيعاب معدلات التغذية المنخفضة. راقب الأسماك عن كثب وقم بتوفير أعلاف عالية الجودة بكميات أقل لمنع الأعلاف غير المأكولة من تلويث المياه.

3- صيانة جودة المياه:

مراقبة معايير جودة المياه الجيدة والحفاظ عليها، حيث يمكن أن تؤثر درجات الحرارة الباردة أيضًا على كيمياء المياه. ضمان التهوية والتداول المناسبين لمنع التقسيم الطبقي واستنزاف الأكسجين.

4- المراقبة الصحية:

قم بفحص الأسماك بانتظام بحثًا عن علامات الإجهاد أو المرض. تعتبر الأسماك المجهدة بالبرد أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، لذا فإن الكشف المبكر والعلاج المناسب ضروريان.

5- اختيار الأنواع:

فكر في اختيار سلالات البلطي التي تتحمل البرد، إذا كانت متوفرة، أو استكشف أنواعًا أخرى تتكيف بشكل أفضل مع درجات الحرارة الباردة إذا كانت زراعة البلطي في المناخات الباردة تمثل تحديًا.

يعد فهم الظروف البيئية المحددة واستخدام ممارسات الإدارة المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لتقليل الآثار السلبية لدرجات الحرارة المنخفضة على أسماك البلطي والحفاظ على عملية تربية الأحياء المائية الصحية خلال فصل الشتاء.