طريقة عمل الكيكة في المنزل.. من أكثر الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات وجبات البيوت، طريقة عمل الكيكة في المنزل، وذلك لحب الجميع لها أطفال وكبار، وبدلًا من شرائها ودفع الكثير.
طريقة عمل الكيكة في المنزل
وننشر لكم في السطور التالية، طريقة عمل الكيكة في المنزل بشكل احترافي وجذاب، وذلك في خدمة مستمرة ويومية لمتابعينا بكافة المجالات.
طريقة عمل الكيكة في المنزل
إليكِ خلال الأسطر التالية، أفضل طريقة لعمل الكيكة في المنزل:
مقادير الكيكة في المنزل
• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب حليب سائل.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• 2 بيضة.
• ملعقة بكينج بودر.
• نصف كوب زيت ذرة.
• كوب إلا ربع سكر أبيض.
• ملعقة خل أبيض.
• ذرة ملح.
طريقة عمل الكيكة في المنزل
1- خفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تمام تجانس المكونات.
2- إضافة الزيت وملعقة الخل التي تجعل الكيكة هشة وقطنية بعد تمام النضج.
3- وضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في بولة عميقة وصبه فوقها خليط البيض والسكر.
4- تقليب مقادير الكيكة العادية في البولة باستخدام ملعقة سيليكون كبيرة على أن يكون التقليب في اتجاه واحد.
5- بعد الحصول على خليط الكيكة العادية متوسط السماكة دون وجود أي تكتلات في الخليط يتم صبه في قالب الكيك.
6- يجب دهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
7- إدخال قالب الكيكة العادية إلى الفرن الساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة وتركها مدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
أما إذا رغبتِ في عمل كيكة بنكهة الشوكولاتة يمكنكِ أخذ مقدار 3 ملاعق كبار من مقدار الدقيق واستبدالهم بملاعق من بودرة الكاكاو مع الالتزام بنفس خطوات الوصفة كما هي.
اقرأ أيضًا.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت باحترافية
