وجه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وجه الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومعهد صحة الحيوان ومديريات الطب البيطري بالمحافظات بتكثيف حملات التفتيش والمرور على الأسواق والمحلات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات، كذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي، إستعدادا لاستقبال شهر رمضان المبارك .
كما وجه وزير الزراعة، بالمتابعة والرقابة على جميع المجازر والتاكد تماما من استيفاءها للاشتراطات اللازمة وتقديم كل الدعم لها خاصة خلال الشهر الكريم والعيدين .
يأتي ذلك بينما قررت وزارة الزراعة طرح كميات كبيرة من السلع الاساسية للمواطنين بأسعار مخفضة من خلال منافذها الثابتة والمتحركة وكذلك فى معرض “خير مزارعنا لأهالينا” والذي ينطلق أواخر هذا الشهر بمشاركة حوالي 60 عارضا من الوزارة والقطاع الخاص.
ومن ناحيتها قررت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، و تعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين بالكشف على اللحوم، فضلاً عن دعمها بالأختام والمادة السرية، وكافة الأدوات اللازمة.
وقال الدكتور إيهاب صابر رئيس هيئة الخدمات البيطرية إنه تقرر تكثيف حملات التفتيش وضبط الأغذية ذات الاصل الحيواني وغير صالحة للاستهلاك الادمى واحالة المخالفين إلى جهات التحقيق المختصة ، مشددا علي إن «الخدمات البيطرية»، تستعد لشهر رمضان الكريم من خلال عدة إجراءات أبرزها التفتيش والرقابة على منافذ بيع اللحوم والاسماك والدواجن والألبان ومنتجاتهم .
وشدد «صابر»، علي إنه يتم تشديد الرقابة على المجازر الحيوانية للتاكد من تطبيق معايير الجودة والإلتزام بشروط الذبح داخل هذه المجارز لضمان سلامة وصلاحية اللحوم للإستهلاك الآدمي حفاظا علي الصحة العامة.
