نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، بالتعاون مع كروب لايف مصر وبمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي، والهيئة القومية لسلامة الغذاء ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري الفراولة بمحافظة القليوبية بمشاركة أكثر من 100 فرد، وذلك تحت عنوان ” أهم العوامل المؤثرة على محصول الفراولة قبل وبعد الحصاد”، وذلك بحضور الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، والمهندس عمرو موسى رئيس جمعية كروب لايف مصر، وحضور ممثلين عن 25 شركة من منتجي ومصدري محاصيل خضر وفاكهة ومبيدات، وأكثر من 5 أساتذة استشاريين من الجامعات، وأكثر من 45 فرد من صغار ومتوسطي المنتجين والمصدرين لمحصول الفراولة.
وقالت مدير معمل متبقيات المبيدات ان ورشة العمل إستهدفت ضمت مشاركة 25 خبيرا وباحثا من المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، والحجر الزراعي المصري، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، و الباحثين في معهدي وقاية وأمراض النباتات، لرفع قدرات منتجي ومصدري محصول الفراولة بمحافظة القليوبية لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج غذاء آمن محلياً يتوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية تصديرياً.
وأوضحت «عبداللاه»، أهمية دور المعمل في تنظيم هذه الفعاليات مع شركاء العمل للإستماع إلى أهم المشكلات الفنية التي تواجه المنتجين والمصدرين لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لمحصول الفراولة والخدمات التي يقدمها المعمل مما يعود بالنفع على العاملين بالإنتاج والتصدير للمحاصيل الزراعية، مشيرة إلي أن هذه الورشة تأتي في إطار دور مركز البحوث الزراعية لتقديم الدعم الفني والإرشادي دعماً للفئات الصغيرة والمتوسطة من المنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي من خلال التدريب والإرشاد .
وأشارت «عبداللاه»، إلى أنه يتم تنظيم هذه الفعاليات بمناطق الإنتاج للوصول إلى الفئات الصغيرة والمتوسطة من منتجي ومصدري محصول الفراولة بمشاركة خبراء المعمل ومركز البحوث الزراعية في مجالات المختلفة والمتعلقة بملف صادرات الفراولة وهو ما يزيد من كفاءة جودة وسلامة إنتاج هذا المحصول مما يؤدي إلى زيادة الكفائة الاقتصادية عن طريق خفض الفاقد من الإنتاج وارتفاع العائد من الأرباح لصالح المنتجين والمصدرين .
ولفتت مدير معمل متبقيات المبيدات، إلي أن تطبيق التوصيات الفنية المتعلقة بإدارة ملف زراعة الفراولة يأتي نظرا لدور المحصول الواعد في زيادة الصادرات المصرية وفقا لمتطلبات الأسواق الدولية وتداول منتج مطابقة للمواصفات بالأسواق المحلية .
وأكدت «عبداللاه»، على دور المعمل في منظومة الرقابة على الصادرات وفتح أسواق جديدة من خلال إجراء كافة الاختبارات التي يتم طلبها وفقاً لمتطلبات كافة الأسواق الدولية وإصدار الشهادات المعتمدة من المعمل ومدى ثقة هذه الأسواق في نتائج المعمل نظراً لخبراته وجودة نتائجه واعتماده من ثلاث جهات دولية مختلفة، مشيرة إلي أن ورشة العمل تناولت عدة محاضرات هامة تضمنت توضيح الأهمية الاقتصادية لإنتاج وتصدير الفراولة والتوسع في الإنتاج، وإستعراض أهم الآفات التي تصيب هذا المحصول وطرق مكافحتها وتضمنت ورشة العمل توضيح أهمية الاستخدام المسئول للمبيدات وأيضاً أهم الملوثات الكيميائية من العناصر الثقيلة والملوثات الميكروبية وأثرهما على الإنتاج والتصدير.
وأوضحت مدير معمل متبقيات المبيدات، إنه تم عرض منظومة تكويد المحاصيل بمحاضرة الحجر الزراعي ودوره في مساعدة المنتجين في المشاركة في المنظومة والدور الرقابي الذي يساهم به من خلال متابعة أماكن الإنتاج ومحطات الفرز والتعبئة والموانئ وسحب العينات وإصدار الشهادات وفتح أسواق جديدة، لافتة إلي إنه تم شرح كيفية تأهيل أماكن لتجهيز الفراولة لتصبح مطابقة للمواصفات واعتمادها من الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال محاضرة الهيئة كما تم توضيح دور الهيئة في اعتماد المورد الأولي وكيفية التسجيل في القائمة البيضاء.
ولفتت «عبداللاه»، إلي مشاركة العديد من منتجي ومصدري محصول الفراولة وممثلي بعض الشركات المنتجة والمصدرة وممثلي بعض شركات إنتاج المبيدات، في ورشة العمل بالتعاون مع جمعية كروب لايف مصر لمحاصيل متخصصة بالمحافظات وذلك في إطار تنفيذ خطة المعمل لتنظيم سلسلة من ورش العمل المختلفة لأهم المحاصيل التصديرية بأهم محافظات الإنتاج في مصر لدعم الفئات الصغيرة والمتوسطة من خلال الدور الإرشادي والتدريبي للعاملين في القطاع الزراعي بالتعاون مع كروب لايف مصر وجهات أخرى.
وشارك في إلقاء المحاضرات د. هند عبداللاه مدير المعمل، د. منى خورشيد رئيس قسم العناصر الثقيلة ووكيل المعمل، د. طاهر قدح الباحث الأول ورئيس قسم التسويق بالمعمل ، د. محمد كيلاني نائب رئيس قسم الميكروبيولوجي بالمعمل، د. حسن شلبي رئيس البحوث بمعهد بحوث وقاية النباتات، د/ شريف حسن استشاري محاصيل الخضر والفاكهة.
وقام بتمثيل الإدارة المركزية للحجر الزراعي د. محمد المنسي- مدير إدارة خدمة المصدرين بالحجر، كما شارك ممثل هيئة سلامة الغذاء د. سمر شعراوي القائم بأعمال مدير إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بالهيئة وشارك في التنظيم من كروب لايف م. محمود سعيد بالتعاون مع د. طاهر قدح من معمل كيوكاب.
