«زيادة الطلب علي الفراولة»…تركيا: بدء موسم الصادرات الفراولة إبريل المقبل وتغير المناخ وراء إنخفاض الإنتاجية

ليست كل المناطق التركية حاليًا في موسم تصدير الفراولة عندما يتعلق الأمر بتصدير المحصول ، وتستعد منطقة إزميت التركية حاليًا للموسم الجديد لتصديرالفراولة في أبريل المقبل، رغم ما تواجه صادرات الفراولة من تأثير سلبي من تغير المناخ، حيث يمثل هذا دائمًا تحديًا لجميع المزارعين، بينما تؤكد مؤشرات الطلب من الإتحاد الاوروبي ودول الخليج العربي علي إرتفاع الطلب علي الفراولة في الأسواق الدولية.

ومن جانبه قال أمير فالتاس، المدير العام لشركة NE Farm التركية لتصدير الفراولة: “نحن نزرع الفراولة لدينا في تركيا، في منطقة تسمى إزميت، يبدأ موسمنا في شهر أبريل تقريبًا وينتهي في شهر نوفمبر، و بالنسبة لمزارع الشرق الأدنى، يمكن العثور على أسواق التصدير الرئيسية في دول الخليج، وكذلك المملكة المتحدة، وبما أننا لسنا في الموسم في الوقت الحالي، فإننا نستعد للموسم الجديد ليبدأ في أبريل.

وأضاف مدير شركة NE Farm ، إن المزيد والمزيد من مصدري الفراولة يتطلعون إلى توريد الفراولة على مدار السنة، لإنه “بالنظر إلى الاتجاهات الحالية في تصدير الفراولة، فإن العبوات العصرية كانت موجودة دائمًا. علاوة على ذلك، تحسنت أنفاق التحكم بدرجة الحرارة في أوروبا ودول مجلس التعاون الخليجي كثيرًا، حيث يحاول الجميع النمو على مدار العام.

وأعرب «فالتاست» أن الطلب أكبر من العرض المتاح للسوق الأوروبية ودول مجلس التعاون الخليجي: “في الوقت الحالي، نحن لا ننتج، لكن الشركات في إسبانيا والمغرب تقوم بذلك. وهناك منطقة تركية أخرى، وهي أنطاليا، قيد الإنتاج حاليًا.

ومع ذلك، فحتى هذه الأصول مجتمعة لا يمكنها تلبية متطلبات دول الخليج وكذلك أوروبا، وبمجرد أن يبدأ موسمنا، سنحظى بميزة من حيث الصادرات إلى دول الخليج. لقد عملنا في دول مجلس التعاون الخليجي على مدى السنوات العشرين الماضية، لذلك نحن نعرف جميع قنوات التوزيع.

وأقرأ أيضا:

«متبقيات المبيدات»: تقديم الدعم الإرشادي لمزارعي ومصدري الفراولة بالقليوبية

ومع أخذ ذلك في الاعتبار، لن نواجه أي مشكلات فيما يتعلق بزيادة العرض أو أي شيء من هذا القبيل.

يأتي ذلك بينما يفضل مزارعو الفراولة في مولدوفيا الذين يزرعون الفراولة باستخدام تقنيات الأرض المحمية أصناف الفراولة المبكرة وليس المتأخرة (الدائمة)، وفقًا لبيانات 2023،وهذا ما حدث في المواسم السابقة، ومن المرجح أن يستمر في موسم 2024، ويستمر هذا التفضيل على الرغم من حقيقة ظهور الفراولة المستوردة على مدى السنوات الثلاث إلى الأربع الماضية في سوق مولدوفا في وقت سابق وفي وقت سابق بكميات كبيرة تجاريًا.

ونتيجة لذلك، فإن “موسم ذروة المبيعات” للفراولة المحلية ذات الأصناف المبكرة في البيوت الزجاجية أو الصوب الزراعية آخذ في الانكماش، وتتعرض الأسعار لضغوط متزايدة.

وأشار المتخصصون من رابطة منتجي التوت في مولدوفيإ إلى أنه منذ خمس سنوات مضت، كانوا يشجعون مزارعي التوت على تضمين الفراولة دائمة الخضرة بشكل أكثر جرأة في مجموعة المنتجات التي ينتجونها. ومع ذلك، خلال هذه الفترة الزمنية، لم تنتقل الفراولة المتأخرة (الخريفية) من “شكلها المتخصص”. فقط حوالي خمس مزارع متخصصة في البلاد تعمل في الإنتاج التجاري لهذا النوع من التوت.

وتزرع الفراولة دائمة الخضرة على مساحات تتراوح من بضع مئات من الأمتار المربعة إلى الهكتارات. وإجمالاً، فإنهم قادرون على تقديم حوالي 100-150 طنًا من المنتجات للسوق.

وأشار اتحاد الصناعة في مولدوفيا إلى أن هناك طلبا على الفراولة المتأخرة في مولدوفيا، لكنه يتزايد ببطء نسبيا من سنة إلى أخرى، مما يحد من احتمالات نمو الأسعار. ونتيجة لذلك، فإن الفراولة المتأخرة عادة ما تكون أرخص بنسبة 10-20٪ من الفراولة المبكرة.

ويبدو أن السبب الرئيسي لذلك هو أن “المنافسة في السوق” على منتجات الفاكهة والتوت في مولدوفا في الربيع تكون أقل بكثير مما كانت عليه في الخريف.

ومع ذلك، فمن المثير للاهتمام أن نلاحظ أنه في العام الماضي، استمر موسم الفراولة الدائم في مولدوفا لفترة أطول من المعتاد، وكان السعر النهائي للتوت يساوي تقريبًا السعر المبدئي للفراولة المسببة للدفيئة المبكرة.