أعلنت وزارة الزراعة وإستصلاح الأراضي إنه تم تنفيذ خطة تطوير ورفع كفاءة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات في الأغذية، إعتمادا علي دعم أقسام المعمل المختلفة من تدريب العاملين بهذه الأقسام من باحثين وفنيين لرفع الكفاءة وزيادة الخبرات بأقسام متبقيات المبيدات، العناصر الثقيلة، السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية، الملوثات العضوية الثابتة، العقاقير البيطرية، الميكروبيولوجي، المواد الملامسة للأغذية.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه إنه تم زيادة وإدراج أكثر من 15 تحليل جديد من الملوثات وفقاً لمتطلبات الهيئات الرقابية والأسواق الخارجية والعملاء بكل أقسام المعمل وتم اعتمادها، موضحة إنه يجري حاليا العمل على زيادة خدمات المعمل أفقياً حيث بدء العمل التجريبي لفرع المعمل الجديد بمحافظة الإسماعيلية وقد تم تجهيزه بأحدث الأجهزة المتطورة في مجال تحليل ملوثات الأغذية وتم اعتماده من هيئة الإعتماد الأمريكية طبقاً للمواصفة الدولية
وأضافت «عبداللاه»، إنه تم تنفيذ عدد من الأنشطة العلمية للبحوث التطبيقية بعدد 5 ورش عمل بالتعاون مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية وجمعية كروب لايف مصر وجمعية هيا وشركات تصديرية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية وذلك لدعم العاملين في إنتاج وتصدير المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.
وأوضحت مدير معمل متبقيات المبيدات إنه تم تنظيم عدة برامج تدريبية لأكثر من 35 متدرب من القطاع الخاص والحكومي والجهات البحثية والجامعات المصرية في مجالات سلامة الغذاء ونظم الجودة من خلال مركز التدريب التابع له ، مشيرة إلي مشاركة المعمل في اللجان المختلفة الخاصة بإصدار المواصفات التابعة لهيئة المواصفات القياسية والكودكس وسلامة الغذاء.
ولفتت «عبداللاه»، إلي مشاركة المعمل في زيادة الصادرات الزراعية خاصة إنه يعتبر أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية ومن أهمها الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة والبطاطس والعنب، من خلال تحليل عينات من الموالح والفراولة والفول السوداني والبطاطس.
وأشارت مدير معمل متبقيات المبيدات إلي زيادة عدد العينات الواردة للمعمل خلال الربع الأول لعام 2024 مقارنة بنفس الفترة للعام الماضي بنسبة زيادة قدرت بحوالي 13%، وإنه تم تحليل عدد عينات بلغ نحو 81468 تحليل، منها 15756عينة موجهة للتصدير بنسبة قدرت بحوالي 19% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال الربع الأول،.
وأوضحت «عبداللاه»، إنه تم تحليل عدد عينات 19144 عينة من العينات الواردة لمصر بنسبة قدرت بحوالي 23% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال نفس الفترة مشيرة إلي إنه تم تحليل عدد 43674 عينة لتأكيد جودة منتج العملاء وفقاً لمتطلباتهم بنسبة قدرت بحوالي 53% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال الربع الأول لعام 2024.
وأقرأ أيضا:
«متبقيات المبيدات»: تحليل أكثر من 82 ألف عينة في 3 شهور لخدمة الصادرات الزراعية
