أعلنت هيئة سلامة الغذاء شن حملات الهيئة تفتيشية على الأسواق في 8 محافظات بالإضافة إلي شن حملات رقابية علي 1020 منشأة غذائية، في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
ووفقا لتقرير رسمي أصدرته الهيئة قام فرع «سلامة الغذاء» بمحافظة الغربية بشن 20 حملة تفتيشية موسعة على 205 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط ربع طن رنجة بها تغير في الخوص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، 3 طن صفائح جبنة بها صدأ وانتفاخات، 200 كجم لحوم مصنعة منتتهية الصلاحية.
وأضاف التقرير إنه في إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 15 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت، وتم تنفيذ 10 قرارات نيابة.
وأوضح التقرير إنه تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 90 محضرًا، تنوعت مابين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 700 كجم (منتجات عطارة، ألبان، أسماك) وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة.
وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 7 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 50 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (الزرقا، كفر البطيخ، الروضة، ميت أبو غالب، رأس البر، دمياط، كفر سعد)، حيث أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.
كما نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 7 حملات تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، البيئة)، حيث تم المرور على 41 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (المنصورة، ميت غمر).
وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 154 كجم منتجات غذائية فاسدة وأخرى تبدو عليها تغير في الخواص، وتحرير 26 محضرًا عدم وجود شهادات صحية، عدم تطبيق الاشتراطات، محاضر ذبح خارج السلخانة، محاضر غلق، محاضر تحفظ.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسون 11 حملة تفتيشية مشتركة مع بعض الجهات الرقابية الأخرى (ديوان المحافظة، مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك، الطب البيطري، البيئة)، حيث تم المرور على 18 منشأة غذائية بمراكز المحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن إغلاق وتشميع 2 منشأة غذائية لعدم استيفاء شروط التراخيص ووجود عدة مخالفات أخرى، ضبط والتحفظ على 225 كجم لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تحرير 2 محضر إعدام لكمية من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية بشن 30 حملة تفتيشية على 177 منشأة غذائية ببعض مدن ومراكز وقرى المحافظة (شبين الكوم، السادات، تلا، قويسنا، منوف، أشمون، بركة السبع، الشهداء)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط كمية من المنتجات الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية، وتم إعدام جميع تلك المنتجات في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
شارك هذا الموضوع :
