طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق.. أسهل طريقة

نقدم لكم طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق، حيث يمكنك عمل النوتيلا فى البيت بالكاكاو بدون بندق، أو ما تعرف بالشيكولاتة سهلة الفرد، حيث ت من الأكلات المصنوعة من الشيكولاتة ولها مذاق مميز ومكانة خاصة فى قلوب الصغار والكبار، كما تستخدم فى عمل ساندويتشات المدرسة وتزيين الكيك.

أولاً:- مكونات عمل النوتيلا بدون بندق

نصف كوب كاكاو خام

نصف كوب لبن حليب

نصف كوب حليب بودر لمذاق غنى

ملعقة كبيرة قشدة

نصف كوب سكر

كيس نسكافيه بالبندق

كوب زيت ذرة

ثانياً:- طريقة عمل النوتيلا فى البيت بالكاكاو بدون بندق

أولا:- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الكاكاو واللبن ونضرب جيدا حتى يتجانسوا.

ثانياً:- ثم نضيف السكر ونشرب جيدا حتى يذوب.

ثالثاً:- ثم نضيف القشدة والنسكافية، ونضرب جيدا حتى يتجانسوا معا.

رابعاً:- ثم نضيف الزيت تدريجيا “سرسوب صغير من فتحة الخلاط”، مع ضرب الخلاط حتى يغلظ قوام النوتيلا.

خامساً:- يمكن زيادة الزيت أو نقصانه على حسب الحاجة على حسب قوام النوتيلا ويجب مراعاة أنها تغلظ عند حفظها بالثلاجة.

واخيرا:- ثم نصب النوتيلا فى علبة معقمة محكمة الغلق ونحفظها بالثلاجة وصلاحيتها أسبوع

مكونات عمل النوتيلا بالبندق

نص كوب لبن كامل الدسم.

100 جرام بندق محمص مطحون ناعم

ملعقة كبيرة روح البندق

كوب سكر ناعم الحبيبات

كوب شيكولاتة مبشورة نوع فاخر

كوب لبن أو كريمة

كوب لبن بودر

كوب إلا ربع كريم شانتي خالي السكر

نص كوب كاكاو نسكويك أو من كاكاو مطاحن البن

كوب ونصف زيت نباتي فاخر

خطوات عمل النوتيلا بالبندق 

1- نضع نصف كوب اللبن على النار، ونضيف له البندق المطحون وروح البندق والسكر الناعم ونقلب حتى ذوبان الخليط تماما.

2- وعند بدء الغليان نرفع الحلة من على النار ونضيف الشيكولاتة المبشورة ونتركها تذوب مع التقليب الجيد.

3- ثم نترك الخليط يبرد ويصبح دافئا، وفى الخلاط نضع اللبن أو الكريمة، مع اللبن البودر والكاكاو والكريم شانتي، ونضرب جيدا.

4- ثم نضيف خليط اللبن والشيكولاتة ونستمر بالضرب جيدا.

5- نضيف الزيت تدريجيا، حتى نحصل على القوام المناسب.

طالع أيضا..

خطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في العيش البلدى