إليك الفرق بين سمك اللوت والقاروص
ننشر لكم الفرق بين سمك اللوت والقاروص فإذا كنت من عشاق المأكولات البحرية، فلا بد أن تجرب سمك القاروص واللون بمذاقه الشهي، ولحمه المميز.
سمك القاروص
يشيع تسميته على مجموعة متنوعة من أسماك البحر والمياه العذبة، وليس على صنف واحد، ومن أكثر أنواع الأسماك إقبالًا.
تتسم بقدرتها على القتال في أوقات الصيد، مما يصعب من عملية صيدها نوعًا ما.
ومن خصائصه أن له جسم طويل نسبيًّا، كما أن رأسه مدبب الشكل، وله هيئة مقعرة محدبة من أمام الزعنفة الظهرية.
ومن خصائصه أيضاً أن ليس ثمة أنياب لهذا النوع من الأسماك، وثمة أسنان زغابية تتخلل فيه، وله فم كبير نسبيًّا يميل قليلًا، والفك العلوي كائن خلف العينين.
سمك اللوت
يعتبر من أكثر أنواع الأسماك الشهية من حيث الطعم والمذاق، على اختلاف شاكلة طهيه، مقليًّا، أم سنجاري، أم مشويًّا.
الفرق بين سمك اللوت والقاروص
وعن الفرق بين سمك اللوت والقاروص فقد يخلط التجار بين القاروص واللوت، وعليه، يقع ضحية هذا التجاري.
القاروص يعتبر أفضل من حيث الجودة، وأغلى من حيث التكلفة، والقيمة الغذائية.
في القاروص الزعنفة الظهرية تأتي بشكل مقسوم، كما أن رأسها كبير بشكل نسبي، وعيونها دقيقة.
كما أنه فمها متسع وكبير، كائن في الرأس حيث الوضع الطرفي، وذات جسم ممدود يتسم بالطول الشكلي.
ثمة خط جانبي طويل حتى الزعنفة الذيلية.
ومثانة السباحة يتجلى فيها العديد من الزوائد المتفرعة التي تتدلى وتهتز لإصدار صوت مميز.
تتسم بلون فضي متلألئ يتداخل فيه لون برونزي من على الظهر.
أما الزعانف فتلون باللون البني المحمر.
ثمة حراشف كبير في حجمها، مع اختلاف في زوايا بعضها.
اقرأ أيضاً
