من هنا.. افضل نوع سمك للقلي في السعودية
ننشر لكم افضل نوع سمك للقلي في السعودية حيث يعتبر السمك بصفة عامة أي كانت طريقة عمله و تحضيره من الأطعمة الشهية والمفيدة للجسم.
وفي هذا السياق، يمكن تحضير السمك بطرق مختلفة، منها الشوي والطبخ في صينية والقلي.
افضل نوع سمك للقلي في السعودية
وعن افضل نوع سمك للقلي في السعودية سنتحدث عن أفضل أنواع السمك للقلي، وكيفية تحضيره، وبعض الوصفات المفضلة للسمك المقلي.
كيفية اختيار السمك للقلي
يجب اختيار السمك الطازج والمتوفر في الموسم والذي يتميز بلحمه الأبيض والمتماسك
كما يفضل اختيار الأسماك الكبيرة مثل السلمون والهامور، حيث يحتوي هذا النوع من الأسماك نسبة دهون عالية تجعلها مناسبة للقلي.
أفضل أنواع السمك للقلي في السعودية
الهامور.(سمك الهامور المشوي)
الجد.
السبن.
الخن.
سلطان إبراهيم.
البدح.
السلمون.
القابط
طريقة تحضير السمك المقلي
يجب تنظيف السمك وإزالة الأحشاء والقشرة والرأس.
تقطيع السمك إلى قطع متساوية وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود والثوم والليمون.
تغطية السمك بالدقيق وتقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
اقرأ أيضاً
