يبحث عدد كبير من المزارعين والمهتمين بمجال الزراعة بشكل عام عن مواعيد زراعة البصل حيث يعتبر من المحاصيل الزراعية الأساسية التي يحتاجها كل مواطن.
ويعتبر البصل من المحاصيل التصديرية الهامة والذى يدر دخلاً مجزياً للمزارع ويستخدم فى تغذية الإنسان والأغراض الطبية والتحنيط منذ العصور المبكرة.
ويتميز البصل عن باقي المحاصيل أنه ينمو فى جميع الأقاليم المناخية ولكن هناك أقاليم متميزة فى نموه مثل مصر وإسبانيا واليابان وهى نبات ذو حولين حيث يعطى محصول الأبصال فى موسم النمو الأول ” مرحلة إنتاج الأبصال” وتتكون البذور فى موسم النمو الثاني “مرحلة إنتاج البذور” والتلقيح خلطي بالحشرات.
عروات البصل
تزرع العروات الشتوية فى الوجه القبلي خلال الفترة من منتصف أغسطس إلى نهاية سبتمبر .
وفى الوجه البحري تتم الزراعة من أول أكتوبر حتى نهاية نوفمبر، ويراعى فى أرض المشتل أن تكون صفراء خفيفة أو ثقيلة وخالية من الأملاح و لا تزيد نسبة الكالسيوم بها عـن 10%.
أنواع البصل في مصر
جيزة 6 محسن
يـزرع فى الوجه القبلي فى العروة الشتوية وشكلها مبطط ويمتاز بجودة التخزين والصلاحية للتصدير إلــى جميــع بــلاد العالـم كمـا يصلـح لصناعـة التجفيـف ولا يجـود هـذا الصنـف فـى الوجـه البحـري
حيــث يصــاب بالأمــراض الفطريــة.
جيزة 20
يــزرع فــى الوجــه البحــري والقبلــي فــى العــروات الشــتوية والصيفيــة المبكــرة ويمتــاز بوفــرة المحصــول والجــودة الفائقــة فــى التخزيــن ولــون أبصالــه أدكــن مــن الصنـف السـابق ويمتـاز هـذا الصنـف بوفــرة المحصــول وجــودة التخزيــن ويصـدر إلـى الـدول الأوربيـة والعربيـة .
جيزة أحمر
لـون القشـرة أحمـر غامـق ومتماسـكة ولـون اللحـم أحمـر غامــق لجميــع الأوراق الشــحمية فــى البصلــة وفــى فتــرة التخزيــن العــادي مــن 7- 8 شــهور والصنــف ملائــم لظــروف الإنتــاج بالوجــه البحــري والجيــزة وبنــى ســويف والفيــوم ويصـدر إلـى الـدول العربيـة وبعـض البـلاد الاوربية.
جيزة أبيض
لـون القشـرة أبيـض ومتماسـكة ولـون اللحـم أبيـض ناصـع وتصـل فتـرة التخزيـن العـادي مــن 8- 9 شــهور والصنــف ملائــم لظــروف الإنتــاج بالوجــه البحــري والقبلــي ويســتخدم الصنــف فــى صناعــة التجفيــف لارتفــاع نســبة المـواد الصلبـة الذائبـة الكليـة بـه 0 ويمتــاز المنتــج النهائــي للتجفيــف بلــون أبيــض ناصــع كمــا تصلــح أبصــال الصنــف للاســتهلاك الطــازج والبصــل الأخضــر .
جيزة سبعيني
يتميــز بالتبكيــر عــن الصنــف شــندويل 1 بأســبوعين ولــون الأبصــال أصفــر واللحــم الداخلــي أبيــض وشــكل الأبصــال مبطــط ســميك كمــا تتميــز أبصالــه بالعنــق الرفيــع ويصلــح لإنتــاج البصــل مــن البصيــلات ويجـود فـى مصـر الوسـطى ومصـر العليـا.
شندويل 1
الصنـف تحـت التسـجيل ويـزرع فـى محافظـات الوجــه القبلــي وهــو مبكــر النضــج يصلــح للتصديـر المبكـر إذا أنـه يبكـر بحوالي اسـبوعين فـى النضـج عـن جيـزة 6محسـن ولـون القشـرة
أصفـر وشـكل الأبصـال مبطـط سـميك 6
تركيبي ابيض
الصنف تحـت التسـجيل ويتميـز بارتفـاع محصولـه وتحملـه للأمـراض عــن الصنــف جيــزة ابيــض والأبصــال الصلبـة ولـون القشـرة أبيـض ومتماسـكة ولــون اللحم ابيض ناصــع وتصــل فتــرة التخزيــن العــادي مــن 8- 9 شــهور والصنـف ملائـم لظـروف الإنتـاج بالوجـه البحــري والقبلــي ويســتخدم الصنــف فــى صناعــة التجفيــف لارتفــاع نســبة المــواد الصلبــة الذائبــة الكليــة بــه .
جيزة مطاول
الصنـف تحـت التسـجيل و يـزرع فـى محافظـات الوجـه البحـري والقبلـي فـى العـروات الشـتوية والصيفيــة المبكــرة ويمتــاز بالجــودة الفائقـة فـى التخزيـن ولـون أبصالـه صفـراء ويصـدر إلـى الـدول الأوربيـة والعربيـة كمـا يصلـح لصناعـة التجفيـف .
اقرأ أيضاً
شارك هذا الموضوع :
