«سلامة الغذاء»:  حملة تفتيشية علي 983 منشأة غذائية في 12 محافظة

شنت هيئة سلامة الغذاء حملات تفتيشية على 983 منشأة غذائية بالأسواق في 12 محافظة ، في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.

وأوضح تقرير رسمي أصدرته «سلامة الغذاء»، علي قيام فرع الهيئة بمحافظة الغربية بتنفيذ 34 حملة تفتيشية موسعة على 240 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 600 كجم زبيب و 500 كجم لحوم مجمدة منتهية الصلاحية.

وأشار التقرير إلي إنه ، تم المرور على 30 منشأة غذائية بمحافظة الغربية وتم التوجيه نحو ضرورة الإلتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية، وبناءً على تلك التوجيهات تم تسجيل 9 منشآت غذائية بفرع الهيئة بالمحافظة ، وبناءً على قرار النيابة العامة تم إعدام 200 كجم لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي، وتنفيذ 15 قرار للنيابة العامة.

وأضاف تقرير «سلامة الغذاء»، إنه تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة والمديريات المعنية، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 1 طن (مخبوزات، توابل، أسماك) وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، وتم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة.

وأوضح التقرير إن  فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط نفذ  4 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، المحافظة) على 31 منشأة غذائية بنطاق مركز ومدينة كفر سعد.

ولفت التقرير إلي أن الحملات بمحافظة دمياط أسفرت عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة، كما تم ضبط كمية من اللحوم المفرومة متغيرة الخواص الطبيعية.

ووفقا للتقرير نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 29 حملة تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 160 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 419 كجم من المواد الغذائية الفاسدة ومتغيرة الخواص الطبيعية، والتحفظ على 1 طن و 200 كجم مجمدات لحوم ودواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وأشار التقرير إلي قيام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج بتنفيذ 3 حملات تفتيشية مشتركة مع الإدارة العامة للتموين ومباحث التموين والطب البيطري وديوان عام المحافظة، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية بمنطقتي الثقافة وأولاد نصير، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط نصف طن مواد غذائية مختلفة متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي  من لحوم، ودواجن، ولحوم مصنعة، كبدة، أجبان.

وأضاف التقرير إنه تم تنفيذ 9 حملات تفتيشية على عدد 28 منشأة غذائية في نطاق (دار السلام، البلينا، المراغة، مدينة ناصر)، بمحافظة سوهاج وتم إعدام كمية من المواد الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، مشيرا إلي التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص وتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.

وأوضح تقرير «سلامة الغذاء»، إلي قيام فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة بتنفيذ 3 حملات تفتيشية على 22 منشأة غذائية بمراكز المحافظة ، وقد أسفرت تلك الحملات عن رصد كمية من عبوات مواد غذائية مختلفة الأصناف منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك المواد الغذائية من قبل مفتشي هيئة سلامة الغذاء.

ووفقا للتقرير، نفذ فرع العاشر من رمضان 3 حملات تفتيشية على 74 منشأة غذائية بمدينة العاشر من رمضان ومدينة بلبيس بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت وتم التنبيه عليها وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات.

وأشار التقرير إلي قيام فرع «سلامة الغذاء» بمحافظة أسوان بتنفيذ 6 حملات تفتيشية موسعة بالتنسيق مع مباحث التموين، حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 2 محضر إعدام لكمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي مثل المخبوزات، والعسل أسود ومواد غذائية متنوعة كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ولفت التقرير إلي تنفيذ  21 حملة تفتيشية بمحافظة الشرقية، حيث تم المرور على 112 منشأة غذائية وذلك بنطاق مراكز  المحافظة أسفرت عن إعدام كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

ووفقا للتقرير قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية بتنفيذ 22 حملة تفتيشية على 88 منشأة غذائية ببعض مدن ومراكز وقرى المحافظة، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط كمية من المنتجات الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام جميع تلك المنتجات في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ولفت التقرير إلي  تنظيم حملة مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك ومديرية الطب البيطري ومجلس مدينة تلا للتفتيش على عدد من المنشآت الغذائية، أسفرت عن تحرير  محضر مخالفة اشتراطات سلامة الغذاء و 2 محضر ضبط لكمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية من لحوم، وأسماك.

وأضاف التقرير إنه تم تنفيذ 15 حملة تفتيشية بمحافظة القليوبية على 148 منشأة غذائية بنطاق مراكز بنها، وطوخ، وشبين القناطر، وقليوب، وقها، وأسفرت الحملات عن إعدام كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتي تظهر عليها علامات الفساد، وتم إعدام هذه الكمية حسب القواعد المعمول بها.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الإسكندرية عدد من الحملات التفتيشية المشتركة مع  الجهات المعنية بالمحافظة حيث تم المرور على 35 منشأة غذائية، أسفرت عن إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتبين وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء وتم التنبيه على تلك المنشآت الغذائية بضرورة الإلتزام بتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء، وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.