د طارق عبدالعليم يكتب: التشريعات العالمية والمصرية لإستخدام المبيدات الزراعية….ضمان الأمان والجودة
باحث- المعمل المركزي للمبيدات- مركز البحوث الزراعية – مصر
حجم تجارة المبيدات وطريق الإستخدام يرتبط بالعديد من الإشكاليات منها إنه وفقًا لقسم السكان في الأمم المتحدة ، من المتوقع أن يزداد عدد سكان العالم بحوالي 30٪ إلى 9.7 مليار شخص بحلول عام 2050. وبالتالي فإن التحدي المتمثل في إطعام هذا العدد المتزايد من السكان سوف يصبح حادًا. تقدر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن 80٪ من الإنتاج الغذائي الإضافي المطلوب يجب أن يأتي من زيادة الغلات وتكرار الزراعة. والحقيقة هي أن هذا لن يكون ممكناً بدون مبيدات الآفات.
تعد المبيدات الزراعية من الأدوات الأساسية التي يستخدمها المزارعون لمكافحة الآفات والأمراض التي تهدد المحاصيل الزراعية. ومع ذلك، فإن استخدامها ينطوي على مخاطر محتملة على البيئة وصحة الإنسان إذا لم يتم اتباع ممارسات صحيحة وفعالة. لذلك، وضعت العديد من الدول تشريعات محلية ودولية لتنظيم استخدام المبيدات بهدف ضمان الأمان والجودة.
التشريعات العالمية في استخدام المبيدات:
- منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية (WHO) هما الجهتان الرئيسيتان اللتان توفران إرشادات وتوصيات بشأن استخدام المبيدات. تساهم الفاو في وضع معايير وقوانين تهدف إلى الحد من المخاطر الصحية والبيئية الناتجة عن المبيدات من خلال:
- اتفاقية روتردام : التي تنظم تجارة المبيدات على المستوى الدولي وتلزم الدول بإبلاغ الأمم المتحدة عن المبيدات التي تعتبرها خطرة.
- معايير Codex Alimentarius : المعايير التي وضعها المجلس الدولي للمواصفات والأنظمة المتعلقة بالسلامة الغذائية، والتي تشمل حدود المبيدات المقبولة في المحاصيل الغذائية.
- التشريعات المحلية المصرية في استخدام المبيدات:
الدول تضع قوانين ولوائح خاصة لضمان الاستخدام الآمن للمبيدات في أراضيها الزراعية. تشمل هذه التشريعات:
- تسجيل المبيدات : يتم في معظم الدول فحص وتسجيل المبيدات للتأكد من سلامتها وفعاليتها قبل الموافقة على استخدامها. وتعتبر هيئات مثل وزارة الزراعة أو السلطات البيئية المسؤولة عن هذه العملية. تقوم لجنة مبيدات الآفات الزراعية المصرية بذلك الدور من خلال اتباع المرجعيات العالمية مثل EPA و EU في شئون تسجيل المبيدات .
- التوجيهات الخاصة بالحدود القصوى للمخلفات : تحديد مستويات آمنة للمبيدات في المنتجات الزراعية والغذائية بحيث تضمن عدم تجاوزها في المحاصيل المعدة للاستهلاك البشري. وقد أصدرت هيئة سلامة الغذاء قرار (6) لسنة2021 بشان القواعد الفنية المصرية الملزمة للحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات في وعلى المنتجات الغذائية ذات الأصل النباتى والحيوانى
- إجراءات الرقابة والتفتيش : وضع آليات للتأكد من التزام المزارعين بالتوجيهات بشأن استخدام المبيدات، من خلال مراقبة السوق ومزارع الإنتاج.
- الضوابط والتوجيهات الخاصة باستخدام المبيدات:
تهدف التشريعات المحلية والعالمية إلى تنظيم استخدام المبيدات من خلال عدد من الضوابط الهامة:
- استخدام المبيدات بشكل انتقائي : لتقليل التأثير على الكائنات غير المستهدفة مثل الحشرات المفيدة والتنوع البيولوجي.
- التطبيق الصحيح للمبيدات : استخدام تقنيات رش حديثة لتحسين فعالية المبيد وتقليل الفاقد، مثل تقنيات الرش المنخفض الطفو والتطبيق الدقيق.
- الالتزام بمواعيد الحصاد: لضمان عدم وجود بقايا من المبيدات في المحاصيل قبل جمعها. يقوم المعمل المركزى للمبيدات قسم بحوث متبقيات المبيدات وتلوث البيئة بإصدار شهادات فترة ماقبل الحصاد (PHI) كاحد متطلبات تسجيل المبيدات من قبل لجنة مبيدات الافات الزراعية المصرية طبقا لقرار الوزاري 974/2017.
التحديات في تطبيق التشريعات الخاصة بإستخدام المبيدات:
- عدم وجود رقابة كافية : في بعض الدول، تواجه تطبيق التشريعات تحديات بسبب ضعف الرقابة على استخدام المبيدات أو ضعف القدرة على تنفيذ العقوبات.
- التهريب والمبيدات غير المصرح بها : هناك مشكلة في تداول المبيدات غير المرخصة أو المهربة التي قد لا تستوفي المعايير العالمية.
- التقنيات القديمة : بعض المزارعين قد يواصلون استخدام تقنيات قديمة لا تتماشى مع التشريعات الحديثة، مما يعرضهم لمخاطر صحية وبيئية.
- الحلول والتوجهات المستقبلية:
- التدريب والتوعية : من المهم توفير التدريب المستمر للمزارعين حول كيفية استخدام المبيدات بشكل آمن وفعال.
- التكنولوجيا الحديثة : استخدام التكنولوجيا مثل الأقمار الصناعية والطائرات بدون طيار لتحسين عملية الرش وتقليل التلوث.
- التشجيع على البدائل الطبيعية : مثل المبيدات الحيوية والعضوية لتقليل الاعتماد على المبيدات الكيميائية الضارة.
خاتمة حول الإستخدام الآمن والمسؤول للمبيدات
التشريعات العالمية والمحلية المتعلقة باستخدام المبيدات الزراعية تعد أمرًا أساسيًا لضمان الأمان البيئي والصحي، وتساعد في تحقيق توازن بين تحقيق إنتاج زراعي مستدام والحفاظ على سلامة الإنسان والكائنات الحية. تظل التحديات قائمة، لكن من خلال التشريعات المحسنة، والرقابة الفعالة، والتوعية المستمرة، يمكن ضمان الاستخدام الآمن للمبيدات مع الحد من المخاطر.
