موعد زراعة البطيخ وما هي فوائده الصحية
موعد زراعة البطيخ حيث يعتبر البطيخ من المحاصيل التى تستجيب للحرارة التي تختلف حسب مراحل نموه فنجد أن درجة حرارة التربة المثلى تتراوح بين 15 – 20 درجة.
ويجب ألا تقل درجات حرارة الجو عن 20 فى مرحلة الازهار والعقد، للحصول على منتج عالي الجودة، والدرجة المثلى لنمو ونضج الثمار من 25 – 30 والمعرفة بدرجات الحرارة المثلى لمراحل النمو المختلفة.
موعد زراعة البطيخ
وحول موعد زراعة البطيخ فهناك أكثر من ميعاد لزراعة البطيخ تحت الظروف البيئية المصرية تتلخص فى الآتى:
يزرع البطيخ عموماً خلال أشهر الخريف من أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر فى صعيد مصر.
وينتج المحصول فى أوائل الشتاء، حيث تنتشر زراعة البطيخ فى هذا الميعاد فى قنا وسوهاج وأسوان، كما يصلح زراعته فى المناطق الجديدة فى توشكى وشرق العوينات فى هذا الميعاد.
كما تزرع عروة البطيخ خلال شهر ديسمبر حتى أوائل يناير بطريقة الزراعة البعلية “الخنادق “ فى محافظات المنيا والبرلس والوادى الجديد تحت نظام الرى بالتنقيط فى الأنفاق البلاسـتيكية تحت الأجواء المعدلة.
ويمكن أن تزرع عروة صيفية فى أراضى الوادى خلال النصف الثانى من شهر فبراير وحتى أواخر مارس.
وأخيراً يمكن زراعة عروة صيفية متأخرة للبطيخ خلال شهر إبريل فى بعض مناطق البحيرة والإسكندرية.
فوائد البطيخ الصحية
يمنع الإصابة بالسرطان حيث يحتوي على مادة الليكوبين التي ترتبط بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي.
تحسين صحة العيون حيث يساعد الليكوبين على حماية العين من الالتهاب والأضرار المؤكسدة.
كما يعزز صحة القلب حيث يعتقد أن المحتوى العالي من الليكوبين في البطيخ يقلل من خطر أمراض القلب، ويقلل من الكوليسترول السيئ وضغط الدم.
يقلل من آلام العضلات
يقلل البطيخ من آلام العضلات بسبب ارتفاع محتوى السيترول، وتناول عصير البطيخ يحسن الدورة الدموية لدى الرياضيين.
يعتبر البطيخ مصدرا ممتازا لفيتامين سي، مما يقلل من خطر الإصابة بالربو، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف، مما يعزز الجهاز الهضمي الصحي ويحافظ على حركة الأمعاء منتظمة.
أضرار البطيخ
يمكن أن يتسبب الاستهلاك المفرط للبطيخ بمشكلة تتعلق بالهضم حيث قد يسبب الإسهال أو مشكلات أخرى في المعدة، ويمكن أن يتسبب بعسر الهضم والانتفاخ والغثيان.
اقرأ المزيد