البيضة بـ 55 جنيه … «الزراعة»: زيادة الطاقة الإنتاجية لمشروع البيض الخالي من المسببات المرضية الي 6 ملايين بيضة نهاية عام 2026

علن الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية إنه تم زيادة الطاقة الإنتاجية للمشروع خلال العام المالي 2025 2026 الي 6 ملايين بيضة بدلا من 3 ملايين بيضة حاليا، تكفي الاستهلاك المحلي لتصنيع اللقاحات محليا وفتح أسواق جديدة للتصدير ، موضحا إنه تم الإنتهاء من المرحلة الأولى لإعادة هيكلة و تطوير المشروع و هى مرحلة تصحيح المسار وعمل الصيانات فى القطاعات المختلفة داخل المشروع و ترميم البنية التحتية بشكل كامل يضمن جودة المنتج النهائى و هو البيض الخالى من المسببات المرضية .
وأضاف «عبدالعظيم»، في تصريحات صحفية إن تكليفات علاء فاروق وزير الزراعة بالإعتماد علي تطوير منظومة الجودة وتطبيق قواعد الأمان الحيوي للإستفادة من المشروع في تطوير صناعة اللقاحات والمستحضرات البيطرية ضمن خطة توطين هذه الصناعة لتلبية إحتياجات الإستهلاك المحلي من اللقاحات البيطرية.
وأوضح رئيس مركز البحوث الزراعية إن أهم ما يميز هذا المشروع إن منتجاته من البيض المنتج حاليا بالمشروع على أعلى مستوى من الجودة إن لم يكن هو الأفضل على مستوى العالم و يؤكد ذلك نتائج الإختبارات المختلفة داخل المعمل المركزى للرقابة على المستحضرات الحيوية البيطرية سواء على البيض نفسه أو على اللقاحات المنتجة بإستخدام هذا البيض المنتج محليا (Nile SPF Eggs).
ومن جانبه أكد الدكتور سليم سلامة مدير مشروع إنتاج البيض الخالى من المسببات المرضية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إنه تم توفير الإعتمادات اللازمة للبدء بالفعل فى المرحلة الثانية من المشروع وهى مرحلة رفع كفاءة العنابر القديمة و زيادة الطاقة الإنتاجية لها و التى من شأنها زيادة المستهدف من البيض الSPF المنتج الى 4.5 مليون بيضة خلال الشهور القادمة .
وأضاف «سلامة»، إن أعمال التطوير داخل هذا المشروع تشمل أيضا تجهيز المعمل البيطرى المركزى بالمشروع و تطوير البنية التحتية له و تحديث الأجهزة العلمية به للحصول على الإعتمادات الدولية والمحلية (GLP – ISO 17025) لتقليل الإعتماد على المعامل الدولية و العالمية و كذلك المحلية فى إجراء الإختبارات المختلفة لضمان جودة البيض المنتج.
وأشار مدير مشروع إنتاج البيض الخالى من المسببات المرضية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إنه يجري حاليا التجهيز للمرحلة الثالثة من التطوير و هى بناء عدد 2 عنبر جدد لإنتاج البيض الخالى على أعلى مستوى تقنى حديث و كذلك إنشاء وحدة جديدة لفرز و تدريج البيض المنتج على أحدث طراز و ذلك من خلال تعاون الجهات المختلفة داخل وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية وعلى رأسها صندوق التأمين على الثروة الحيوانية و معهد بحوث الأمصال و اللقاحات البيطرية .
ولفت «سلامة »، إلي إنه من المقرر الإنتهاء من تلك المرحلة خلال العام المالى 2025/2026 و التى من شأنها زيادة الطاقة الإنتاجية للمشروع من البيض الSPF الى 6 مليون بيضة تكفى الإستهلاك المحلى لتصنيع اللقاحات محليا وتساعد فى فتح أسواق جديدة للتصدير.
يذكر أن سعر البيضة الخالية من المسببات المرضية في الأسواق الدولية يصل إلي 55 جنيها للبيض الواحدة نظرا لأهميتها في صناعة اللقاحات البيطرية لمكافحة أمراض الدواجن.