تنتج حتي 500 كيلو لبن في الموسم.. أنواع الماعز الشامي
يوجد 5 من افضل أنواع الماعز الشامي التي تُعتبر من السلالات النادرة للماعز التي تتواجد في بلاد الشام، حيث تتميز بصفات فريدة تجعلها مفضلة لدى العديد من الناس في الوطن العربي.
وفي حقيقة الأمر تمتاز الماعز الشامي بحليبها الغني بجودته العالية ولحومها الممتازة، على الرغم من عدم إنتشار هذه السلالة بالشكل الكافي.
أنواع الماعز الشامي
وتتنوع أنواع الماعز الشامي بحسب المناطق التي تُربى فيها وصفاتها الوراثية ومن أشهرها ما يلي:
الماعز الشامي الأحمر
وفي هذا السياق يتميز الماعز الشامي او العنابي بلونه الأحمر أو البني الداكن، وهو من أكثرها انتشارًا، ويُعرف بإنتاجه العالي للحليب وقدرته على التكيف مع الظروف البيئية القاسية.
الماعز الشامي الذهبي
يتميز بلونه البني الفاتح أو الذهبي، ويُعتبر من الأنواع النادرة نسبيًا، ويُقدر لإنتاجيته الجيدة في الحليب ولحمه الشهي.
الماعز الشامي الأسود
يتميز هذه السلالة بلونه الأسود اللامع وحجمه الكبير، ويُعرف بإنتاج حليب عالي الجودة ومحتوى مرتفع من الدهون.
الماعز الشامي الأبيض
حيث يُعد من الأنواع الفاخرة، ويتميز بلونه الأبيض الناصع الذي يجعله مطلوبًا بشكل كبير في الأسواق، بجانب إنتاجه المعتدل من الحليب.
الماعز الشامي المهجن
وهذا النوع ينتج عن تهجين الماعز الشامي مع سلالات أخرى لتحسين الإنتاجية، حيث يتمتع بصفات تجمع بين الجودة في الحليب والقدرة على التأقلم مع البيئات المختلفة.
مزايا الماعز الشامي
وحول مزايا الماعز الشامي لونها البني المائل للاحمرار وشعرها الطويل، كما أن المعاطف السوداء بدورها تُعد أكثر ندرة، ويتميز معطفها الأسود الطويل بقدرته على توفير الحماية من الحرارة الشديدة والأشعة فوق البنفسجية.
إنتاج الماعز الشامي من الحليب
يبلغ متوسط إنتاج الحليب اليومي للماعز الشامي حوالي 2.5 كيلوجرام، ويتراوح عادة بين 2 إلى 5 كيلوجرامات في الموسم الأول، وصل إجمالي إنتاج الحليب إلى 265 كيلوجرامًا، وارتفع في الموسم الثاني إلى 500 كيلوجرام.
ويمكن أن تصل إنتاجيتها القصوى إلى 800 كيلوجرام، بل وحتى 1000 كيلوجرام خلال الموسم الطويل الممتد لـ 250 يومًا.
اقرأ أيضاً
