أكثر 5 سلالات شهرة.. أفضل أنواع الجاموس في العالم
نتناول في هذا التقرير أفضل أنواع الجاموس في العالم حيث يُعتبر الجاموس بشكل عام من أكثر الماشية إنتاجية حول العالم سواء لانتاجية الألبان أو اللحوم.
ويتميز الجاموس بشكل عام بإنتاج الحليب الغني بالمغذيات وقدرته على التكيف مع الظروف البيئية المتنوعة.
أفضل أنواع الجاموس في العالم
وحول أفضل أنواع الجاموس في العالم فكل نوع له مميزاته التي تلبي احتياجات المزارعين سواء في إنتاج الحليب، اللحوم، أو استخدامه كمصدر عمل في الحقول، وما أبرزها ما يلي:
الجاموس المورار الهندي
يُعرف بأنه من أفضل السلالات في العالم، ويتميز بحجمه الكبير، ولونه الأسود الداكن، وشكل قرونه الملتف إلى الخلف.
وتعتبر هذه السلالة هي الأفضل عالميًا لإنتاج الحليب، حيث يُنتج ما بين 8 إلى 16 لترًا يوميًا، ويُعرف بقوته في التكيف مع البيئات القاسية، ويمكن الاعتماد عليه في المناطق المناخية الصعبة.
جاموس النيل المصري
وهذا النوع يُعد من أشهر أنواع الجاموس في الشرق الأوسط، وينتشر في مصر، ويمتاز بجودة حليبه الذي يحتوي على نسبة دهون مرتفعة، ويُعرف بقوته وقدرته على تحمل البيئات الحارة.
جاموس السورتي
موطن الجاموس السورتي هو الهند، ويعتبر الأقل شيوعا، ويُعرف بمقاومته العالية للأمراض وخصائصه الإنتاجية الممتازة، حيث يُنتج ما يصل إلى 8-12 لترًا من الحليب يوميًا.
الجاموس الإيطالي
وهذا النوع يُعد من السلالات الأوروبية الأكثر شهرة، وخاصة في إيطاليا، حيث يتميز بحليب عالي الجودة يُستخدم في صناعة الجبن الفاخر مثل الموزاريلا، ويصل إنتاجه اليومي من الحليب إلى 10-15 لترًا.
الجاموس الفلبيني
يُستخدم بشكل رئيسي للعمل في الزراعة، ولكنه يُنتج كميات صغيرة من الحليب، كما يتميز بقدرته العالية على التكيف مع الظروف الصعبة، ويعتبر مناسب للمزارعين في المناطق الريفية.
اقرأ أيضاً
