يبحث مزارعو البصل الأخضر خلال الفترة الحالية، عن المعلومات اللازمة لتحديد أفضل توقيت لزراعته وضمان إنتاج محصول عالي الجودة، كما يحتاجون إلى إرشادات دقيقة حول أهم الممارسات الزراعية، بما في ذلك الري والتسميد، لتحقيق أفضل إنتاجية ممكنة، ومن خلال هذا التقرير نستعرض لكم كافة التفاصيل المتعلقة بـ مواعيد زراعة البصل في مصر.
مواعيد زراعة البصل
وفي هذا الصدد، تختلف مواسم زراعة البصل بين الدول تبعاً للظروف البيئية ونوعية التربة، ففي بعض المناطق، تُزرع المحاصيل خلال شهر فبراير أو منتصف مارس، بينما يفضل البعض الآخر الزراعة في أغسطس أو منتصف سبتمبر، أما في المناطق الساحلية، فعادة ما تبدأ زراعة البصل من أكتوبر إلى نوفمبر.
مواعيد زراعة البصل في مصر
تتغير مواعيد الزراعة في مصر تبعاً للغرض من الزراعة وظروف المناطق الجغرافية، فـ بشكل عام، هناك أربعة مواعيد أساسية تُعتبر ذات أهمية من الناحية الاقتصادية، غير أن ميعادين يُعدان الأنسب في الغالب، وهم كالتالي:
الميعاد الأول: يتمثل في العروة الشتوية المبكرة، التي تُزرع في شهري أغسطس وسبتمبر في مناطق الوجه القبلي والصعيد، وأحياناً في بعض المناطق الجديدة مثل النوبارية والصالحية باستخدام أنظمة الري المحوري أو الرش.
غالباً ما يكون إنتاج هذه العروة هو البصل الأخضر المُخصّص للتصدير الناتج عن زراعة البذور أو البصل المقوّر من زراعة البصيلات.
ومع ذلك، يجب التنويه إلى أن درجات الحرارة المرتفعة خلال أغسطس قد تكون تحدياً لبعض أنواع البصل الأخضر، مما يستلزم اتخاذ إجراءات إضافية لحمايته من الإجهاد الحراري.
الميعاد الثاني: هو العروة الشتوية العادية، التي تُزرع في الوجه البحري خلال الفترة الممتدة بين بداية أكتوبر وحتى نهاية نوفمبر. ينتج عن هذه العروة بصل جاف مخصص للتخزين والتصدير كمنتج جاف.
طريقة حصاد البصل
يتم حصاد البصل الأخضر عند بلوغ البصلة الحجم المطلوب، حيث تُقتلع يدويًا، ثم تُقلم الجذور وتُزال الطبقات الخارجية الميتة والمتحللة. ووفقًا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، يبلغ متوسط إنتاج الفدان حوالي 15 طنًا.
